Bodega Colinas do DouroSuperior Tinto
Este vino es una mezcla de 2varietales que son los Touriga franca y el Touriga nacional.
En la boca este vino rojo es un poderoso potente.
Este vino suele ir bien con carne de vacuno, juego o cordero.
Estructura gustativa del Superior Tinto de la Bodega Colinas do Douro
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Superior Tinto de Bodega Colinas do Douro de la región de Duriense es un poderoso potente.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Superior Tinto de Bodega Colinas do Douro de la región de Duriense suele revelar tipos de aromas de arbolado, bayas rojas.
Maridaje con Superior Tinto.
Maridajes que funcionan perfectamente con Superior Tinto
Maridajes originales con Superior Tinto
El Superior Tinto de Bodega Colinas do Douro coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o cordero como recetas de pot au feu de ternera (al estilo de la abuela), fettuccine con crema y queso o guiso irlandés.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Colinas do Douro
Descubra la variedad de uva: Touriga franca
Sin duda, portugués. Se cree que es el resultado de un cruce entre el mourisco de semente y la touriga nacional, con la que no debe confundirse. Se encuentra en Australia, Sudáfrica y Estados Unidos (California), pero es prácticamente desconocida en Francia.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Superior Tinto de Bodega Colinas do Douro son 2018, 2015, 2017, 2016
Información sobre el Bodega Colinas do Douro
La Bodega Colinas do Douro es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 18 de vinos a la venta en la de Douro Superior para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Douro Superior
La región vinícola de Douro Superior. se encuentra en la región de Douro de Duriense de Portugal. Bodegas y viñedos como Domaine H. Abrantes y Domaine Maçanita.
La región vinícola de Duriense
Duriense es una región vinícola portuguesa que abarca la misma zona que la DOC Duero y la región del vino de Oporto. A diferencia de la DOC Duero, la VR Duriense es una denominación de nivel inferior de Vinho Regional (VR), que corresponde a los vinos de mesa con indicación geográfica según la normativa vinícola de la UE, similar a un vin de pays francés. Así, son los vinos más sencillos o menos típicos de la región del Duero los que se venden con la etiqueta VR Duriense. Antes de la creación de una RV Duriense separada, los viñedos del Duero formaban parte de la antigua RV Trás-os-Montes, que ahora se llama RV Transmontano y ya no incluye los viñedos del Duero.
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