Bodega Herdade dos CoelheirosEncante Tinto
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con muchos taninos en la boca.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o ternera.
Estructura gustativa del Encante Tinto de la Bodega Herdade dos Coelheiros
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Encante Tinto de Bodega Herdade dos Coelheiros de la región de Alentejano es un poderoso potente con muchos taninos en la boca.
Maridaje con Encante Tinto.
Maridajes que funcionan perfectamente con Encante Tinto
Maridajes originales con Encante Tinto
El Encante Tinto de Bodega Herdade dos Coelheiros coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o ternera como recetas de pastel de pastor (¡de quebec!), pierna de cordero con especias o salsa porcini.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Herdade dos Coelheiros
Descubra la variedad de uva: Touriga nacional
Seguramente portugués, que no debe confundirse con la Touriga Franca, también del mismo origen. En Portugal, donde se cultiva ampliamente, se utiliza para producir, entre otras cosas, el famoso oporto rojo. También se encuentra en Uzbekistán, Australia, Sudáfrica, Chipre, España, etc... muy poco conocida en Francia, aunque figura en el Catálogo Oficial de vides A1.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Encante Tinto de Bodega Herdade dos Coelheiros son 2014, 2009, 2013
Información sobre el Bodega Herdade dos Coelheiros
La Bodega Herdade dos Coelheiros es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 27 de vinos a la venta en la de Alentejano para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Alentejano
El Alentejo es una región vinícola muy conocida y respetada en el este de Portugal. Esta región calurosa y seca ocupa un tercio del país y es conocida por sus vinos tintos, los mejores de los cuales se venden bajo la etiqueta DOC (Denominación de Origen Controlada) del Alentejo. El vino del Alentejo suele elaborarse con Aragonez (Tempranillo), Castelao, Trincadeira o una mezcla rica, madura y con mermelada de los tres. La variedad blanca elegida es Antao Vaz, que produce un buen nivel de acidez y sabores de frutas tropicales.
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