Bodega RecadoSeleção Tinto
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o ternera.
Estructura gustativa del Seleção Tinto de la Bodega Recado
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Seleção Tinto de Bodega Recado de la región de Alentejano es un poderoso potente.
Maridaje con Seleção Tinto.
Maridajes que funcionan perfectamente con Seleção Tinto
Maridajes originales con Seleção Tinto
El Seleção Tinto de Bodega Recado coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o ternera como recetas de ternera braseada con zanahorias, tagine de cordero con higos o paleta de cordero rellena de coñac.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Recado
Descubra la variedad de uva: Petit Manseng
El Petit Manseng es una variedad de uva blanca de origen pirenaico. Sus pequeñas bayas tienen una piel dura y bien ventilada, lo que permite al Petit Manseng resistir la podredumbre gris. Por otra parte, esta variedad es muy sensible a la podredumbre noble, que concentra los aromas y permite producir notables vinos dulces con sabores de frutas exóticas, pomelo, miel, pan de especias, etc. Ricos en alcohol y acidez, estos vinos son muy equilibrados y muy finos. El Petit Manseng también produce vinos blancos secos afrutados. También se utiliza en las AOC Béarn, Jurançon, Pacherenc-du-Vic-Bilh, Tursan...
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Seleção Tinto de Bodega Recado son 2018
Información sobre el Bodega Recado
La Bodega Recado es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 6 de vinos a la venta en la de Alentejano para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Alentejano
El Alentejo es una región vinícola muy conocida y respetada en el este de Portugal. Esta región calurosa y seca ocupa un tercio del país y es conocida por sus vinos tintos, los mejores de los cuales se venden bajo la etiqueta DOC (Denominación de Origen Controlada) del Alentejo. El vino del Alentejo suele elaborarse con Aragonez (Tempranillo), Castelao, Trincadeira o una mezcla rica, madura y con mermelada de los tres. La variedad blanca elegida es Antao Vaz, que produce un buen nivel de acidez y sabores de frutas tropicales.
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