Bodega PutangiPinot Gris
Vino
Este vino suele ir bien con
El Pinot Gris de la Bodega Putangi. se encuentra en el primer 0 de de Central Otago de vinos.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Putangi
Descubra la variedad de uva: Crimson seedless
Uva de mesa con racimos largos y bayas alargadas de color rojo-púrpura apirenas (sin semillas), piel fina y pulpa crujiente de sabor dulce equilibrado. Tardía y productiva. Muy raramente vinificada. Cultivada en California, Australia, Chile y Sudáfrica para mercados de exportación, una de las uvas de mesa más exportadas del mundo, apreciada por su aspecto atractivo y larga conservación. Variedad gris apirena americana obtenida en 1989 en California.
Información sobre el Bodega Putangi
La Bodega Putangi es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 2 de vinos a la venta en la de Central Otago para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Central Otago
El viñedo más austral del mundo, joya del Pinot Noir neozelandés. Tintos intensos y profundos con notas insignia de cereza negra, ciruela madura, violeta, tomillo silvestre y especias dulces, taninos aterciopelados y una frescura tensada por las noches frías — estilo carnoso y solar. También Pinot Gris amplio (pera, miel), Riesling seco y semiseco con cítricos vivos, Chardonnay preciso. Viñedos entre 200-450 m sobre suelos esquistosos, clima continental.
La región vinícola de South Island
Isla meridional de Nueva Zelanda, cuna de los grandes vinos del país. Sauvignon Blanc firma en Marlborough (~80% del viñedo nacional): explosivo y tropical con pomelo, fruta de la pasión, boj, hierba cortada y toque mineral — referencia mundial. Pinot Noir estrella en Central Otago (entre los más australes) y Waipara: aéreo con cereza, frambuesa, sotobosque, tomillo. Riesling tenso, Chardonnay preciso, Pinot Gris floral.
La palabra del vino: Sabor
Sensación (dulce, salada, ácida o amarga) producida en la lengua por un alimento.
