Bodega PutangiPinot Gris
Vino
Este vino suele ir bien con
El Pinot Gris de la Bodega Putangi. se encuentra en el primer 0 de de Central Otago de vinos.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Putangi
Descubra la variedad de uva: Kadarka
Tintos suaves y especiados, de color rubí claro, taninos finos y acidez fresca. Aromas de cereza roja, frambuesa, pimentón dulce, pimienta, especias y notas herbáceas. Boca aérea, final especiado característico. Componente histórico del Egri Bikavér y estrella de los tintos de Szekszárd en Hungría; también presente en Bulgaria, Serbia, Rumanía y Macedonia del Norte. Variedad autóctona húngara, una de las más históricas de los Balcanes.
Información sobre el Bodega Putangi
La Bodega Putangi es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 2 de vinos a la venta en la de Central Otago para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Central Otago
El viñedo más austral del mundo, joya del Pinot Noir neozelandés. Tintos intensos y profundos con notas insignia de cereza negra, ciruela madura, violeta, tomillo silvestre y especias dulces, taninos aterciopelados y una frescura tensada por las noches frías — estilo carnoso y solar. También Pinot Gris amplio (pera, miel), Riesling seco y semiseco con cítricos vivos, Chardonnay preciso. Viñedos entre 200-450 m sobre suelos esquistosos, clima continental.
La región vinícola de South Island
Isla meridional de Nueva Zelanda, cuna de los grandes vinos del país. Sauvignon Blanc firma en Marlborough (~80% del viñedo nacional): explosivo y tropical con pomelo, fruta de la pasión, boj, hierba cortada y toque mineral — referencia mundial. Pinot Noir estrella en Central Otago (entre los más australes) y Waipara: aéreo con cereza, frambuesa, sotobosque, tomillo. Riesling tenso, Chardonnay preciso, Pinot Gris floral.
La palabra del vino: Eliminación de hojas
Esta operación consiste en retirar las hojas que forman una pantalla entre el sol y la uva.
