Bodega Quinta Barroca da TíliaPro Bono Tinto
Este vino es una mezcla de 3varietales que son los Sangiovese, el Tannat y el Vermentino.
Este vino suele ir bien con cerdo, aves de corral o carne de vacuno.
Maridaje con Pro Bono Tinto.
Maridajes que funcionan perfectamente con Pro Bono Tinto
Maridajes originales con Pro Bono Tinto
El Pro Bono Tinto de Bodega Quinta Barroca da Tília coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, ternera o cerdo como recetas de carne con cerveza negra, tanjia o berenjena rellena (con verduras o mixta).
Detalles e información técnica sobre la Bodega Quinta Barroca da Tília
Descubra la variedad de uva: Sangiovese
Originario de Italia, es el famoso Sangiovese de la Toscana que produce los famosos vinos Brunello de Montalcino y Chianti. Esta variedad está inscrita en el Catálogo Oficial de Variedades de Uva de Vino, lista A1. Según recientes análisis genéticos, es el resultado de un cruce natural entre la casi desconocida Calabrese di Montenuovo (madre) y Ciliegiolo (padre).
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Pro Bono Tinto de Bodega Quinta Barroca da Tília son 2019
Información sobre el Bodega Quinta Barroca da Tília
La Bodega Quinta Barroca da Tília es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 3 de vinos a la venta en la de Rio Grande do Sul para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Rio Grande do Sul
Rio Grande do Sul es el estado brasileño más prolífico en producción de vino. Se encuentra en el extremo sur del país, en la frontera con Uruguay y Argentina. Las regiones vinícolas de Serra Gaucha, Campanha y Vale do Vinhedos se encuentran en esta parte del país. Los vinos tintos dulces y ligeros se producen a partir de diversas variedades de uva, como Pinot Noir, Cabernet Sauvignon y Tannat.
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El Quijote y el vino
Nos adentrábamos en nuestro anterior artículo en el siglo XVI de la literatura española. Hacíamos pie ya en el XVII, es decir, en lo que se ha llamado la Edad de Oro de esta literatura. Nos centrábamos en los claroscuros de la época reflejados en la novela picaresca. Y ya mencionábamos las aproximaciones a este tipo de novela de uno de los genios universales más prominentes de la historia de la literatura. Nos referimos, obviamente, a Miguel de Cervantes Saavedra. El ingenioso hidalgo don Q ...
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La palabra del vino: Densidad por hectárea
Número de vides por hectárea. Para un mismo rendimiento, una viña plantada con 3.000 cepas por hectárea produce muchos más racimos (por cepa) que una viña plantada con 10.000. Por lo tanto, las uvas serán menos ricas en azúcar y polifenoles (taninos, aromas, etc.).