Bodega Quinta Barroca da TíliaCorvos Anjos Nebbiolo
Vino rojo
Este vino suele ir bien con carne de vacuno, ternera o cordero.
Maridaje con Corvos Anjos Nebbiolo.
Maridajes que funcionan perfectamente con Corvos Anjos Nebbiolo
Maridajes originales con Corvos Anjos Nebbiolo
El Corvos Anjos Nebbiolo de Bodega Quinta Barroca da Tília coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o ternera como recetas de cuscús de pollo, ternera y cordero (marruecos), el guiso de cordero de mi madre o asado de ternera al estilo rural.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Quinta Barroca da Tília
Descubra la variedad de uva: Nebbiolo
Una variedad de uva muy antigua que se cultiva en el Piamonte italiano. Es muy similar a la Freisa, que también es originaria de la misma región italiana. Entre las diversas selecciones masales elaboradas en Italia, encontramos la lampia, el michet y el rosado. Se encuentra en Italia, Austria, Bulgaria, Chipre, Grecia, México, Estados Unidos (California), Australia, etc. En Francia es prácticamente desconocida, quizás porque es una variedad delicada y exigente con, entre otras cosas, un ciclo fenológico bastante largo, pero está inscrita en el Catálogo Oficial de Variedades de Uva de Vino, lista A1.
Información sobre el Bodega Quinta Barroca da Tília
La Bodega Quinta Barroca da Tília es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 3 de vinos a la venta en la de Rio Grande do Sul para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Rio Grande do Sul
Rio Grande do Sul es el estado brasileño más prolífico en producción de vino. Se encuentra en el extremo sur del país, en la frontera con Uruguay y Argentina. Las regiones vinícolas de Serra Gaucha, Campanha y Vale do Vinhedos se encuentran en esta parte del país. Los vinos tintos dulces y ligeros se producen a partir de diversas variedades de uva, como Pinot Noir, Cabernet Sauvignon y Tannat.
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La palabra del vino: Demi-sec
Champán con entre 33 y 50 gramos de azúcar (ver licor de dosificación).
