Bodega Quinta da PeninaBranco
Vino blanco
En la boca este vino blanco es un poderoso .
Este vino suele ir bien con cerdo, pescado magro o marisco.
Estructura gustativa del Branco de la Bodega Quinta da Penina
Luz | Potente | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Branco de Bodega Quinta da Penina de la región de Algarve es un poderoso .
Maridaje con Branco.
Maridajes que funcionan perfectamente con Branco
Maridajes originales con Branco
El Branco de Bodega Quinta da Penina coincide con generalmente bastante bien con los platos de pasta, cerdo o marisco como recetas de espaguetis con pesto casero, chuletas de cerdo al vapor o sepia pequeña a la plancha.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Quinta da Penina
Descubra la variedad de uva: Chenin
La Chenin, también conocida como pinot de la Loire Valley (pineau), es la variedad de uva insignia del Valle del Loira. Se dice que es originaria de Anjou, donde fue cultivada por los monjes de la abadía de Saint-Maur, situada entre Angers y Saumur, ya en el siglo VI. La chenin es una gran variedad de uva blanca que se adapta especialmente a los suelos calcáreos conocidos aquí como piedra toba, que se utilizaron para construir los castillos del valle del Loira. Sus racimos son de tamaño medio, bastante compactos y sus bayas más o menos pequeñas. Es una variedad de uva temprana, que resiste bien las enfermedades. La Chenin tiene la particularidad de poder participar tanto en la elaboración de vinos blancos secos como en la de vinos blancos dulces o espumosos. Perfectamente estructurada por la acidez, elegante, con una nariz compleja y aromas de frutas amarillas, frutos secos, cítricos, flores blancas, miel... el vino elaborado a partir de Chenin es bastante vivo y nervioso, lo que permite su conservación durante mucho tiempo. La Chenin ocupa unas 10.000 hectáreas en Francia y es muy productiva en Sudáfrica, donde ocupa más de 26.000 hectáreas.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Branco de Bodega Quinta da Penina son 2018, 2016, 2015, 2017
Información sobre el Bodega Quinta da Penina
La Bodega Quinta da Penina es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 10 de vinos a la venta en la de Lagoa para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Lagoa
La región vinícola de Lagoa. se encuentra en la región de Algarve de Portugal. Bodegas y viñedos como Domaine Lagon y Domaine Lagon. producen principalmente vinos rojo, blanco y suave.
La región vinícola de Algarve
El Algarve ("the Algarve" para la mayoría de los angloparlantes) es la región vinícola más meridional de Portugal y el extremo suroeste de la Península Ibérica. Es más conocida por sus playas y su próspera industria turística que por sus vinos. Aunque se produce una pequeña cantidad de vino blanco de estilo fresco, los vinos del Algarve son predominantemente tintos y se elaboran con variedades de uva portuguesas clásicas como Castelão y Touriga Nacional, así como con variedades más internacionales como Syrah. Los vinos de la región son producidos en su mayor parte por un pequeño número de cooperativas de alta gama, aunque la tendencia hacia los productores independientes está ganando terreno rápidamente.
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