Bodega Quinta do TamarizReserva Alvarinho
Vino blanco
En la boca este vino blanco es un poderoso con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con plato vegetariano, aperitivo y tentempiés o marisco.
Estructura gustativa del Reserva Alvarinho de la Bodega Quinta do Tamariz
Luz | Potente | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Reserva Alvarinho de Bodega Quinta do Tamariz de la región de Minho es un poderoso con una agradable frescura.
Maridaje con Reserva Alvarinho.
Maridajes que funcionan perfectamente con Reserva Alvarinho
Maridajes originales con Reserva Alvarinho
El Reserva Alvarinho de Bodega Quinta do Tamariz coincide con generalmente bastante bien con los platos de marisco, plato vegetariano o aperitivo y tentempiés como recetas de volando con el viento de los mares, quiche vegana de puerros y tofu o tempura de verduras y rápida.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Quinta do Tamariz
Descubra la variedad de uva: Alvarinho
La Alvarinho blanca es una variedad de uva originaria de España. Produce una variedad de uva especialmente utilizada para hacer vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas pequeñas. El Alvarinho blanco se puede encontrar cultivado en estos viñedos: Suroeste, Cognac, Burdeos, Languedoc & Roussillon, Valle del Ródano.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Reserva Alvarinho de Bodega Quinta do Tamariz son 2015
Información sobre el Bodega Quinta do Tamariz
La Bodega Quinta do Tamariz es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 9 de vinos a la venta en la de Vinho Verde para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Vinho Verde
La región vinícola de Vinho Verde. se encuentra en la región de Minho de Portugal. Actualmente contamos con 535 de fincas y châteaux en la de Vinho Verde, que producen 1615 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica. Los vinos de la de Vinho Verde van bien juntos generalmente bastante bien con los platos .
La región vinícola de Minho
Minho es la región vinícola más septentrional de Portugal. Es conocida por un estilo de vino más que ningún otro: el Vinho Verde blanco, ligero y crujiente, cuya zona DOC abarca el mismo territorio. El nombre Minho se utiliza para la denominación Vinho Regional de la región (similar a la IGP francesa). Las leyes de producción más flexibles de esta última permiten una mayor diversidad en la cartera de la bodega media, incluyendo vinos tintos y rosados.
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La palabra del vino: Madurez fenólica
Se distingue entre la madurez de los azúcares y los ácidos y la madurez de los taninos y otros compuestos como los antocianos y los taninos, que aportan estructura y color. Las uvas pueden medirse a 13° de potencial sin haber alcanzado esta madurez fenólica. Vinificados en esta fase, darán vinos duros, astringentes y sin encanto.
