
Bodega Quinta do ValdoeiroSelection Branco
En la boca este vino blanco es un poderoso con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con aperitivo y tentempiés, pescado magro o marisco.
Estructura gustativa del Selection Branco de la Bodega Quinta do Valdoeiro
Luz | Potente | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Selection Branco de Bodega Quinta do Valdoeiro de la región de Beiras es un poderoso con una agradable frescura.
Maridaje con Selection Branco.
Maridajes que funcionan perfectamente con Selection Branco
Maridajes originales con Selection Branco
El Selection Branco de Bodega Quinta do Valdoeiro coincide con generalmente bastante bien con los platos de marisco, aperitivo y tentempiés o pescado magro como recetas de cuscús tradicional tunecino, gazpacho de melón y pepino o cola de rape con leche de coco y curry.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Quinta do Valdoeiro
Descubra la variedad de uva: Tinto cão
- Origen : Procedente sin duda del norte de Portugal, se trata de una variedad de uva muy antigua, presente desde hace mucho tiempo en el valle del Duero, donde se asocia muy a menudo con otras variedades de uva para producir el famoso vino de Oporto. También se puede encontrar en Estados Unidos (California, etc.), Australia, España, México, etc.
Información sobre el Bodega Quinta do Valdoeiro
La Bodega Quinta do Valdoeiro es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 19 de vinos a la venta en la de Bairrada para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Bairrada
La región vinícola de Bairrada. se encuentra en la región de Beiras de Portugal. Bodegas y viñedos como Domaine Colinas de São Lourenço y Domaine Cantanhede. producen principalmente vinos rojo, efervescente y blanco.
La región vinícola de Beiras
Beiras (Beira) es una región administrativa tradicional en la mitad norte de Portugal. También es el nombre de la clasificación de vinos IGP (Indicacoes Geograficas Protegidas), antes conocida como Vinho Regional, que abarca toda la región. En Beiras se produce una amplia gama de vinos: los tintos de la región son típicamente ricos y de color intenso, elaborados con Baga, Castelão, Rufete (Tinto Pinheira), Merlot, Cabernet Sauvignon, Syrah y Touriga Nacional, y a veces se fortifican para emular a sus primos más famosos de Oporto. Los blancos se basan sobre todo en Fernão Pires y Bical, esta última una variedad de grano pequeño con el cariñoso apodo de Borrado das Moscaos ("excrementos de mosca").
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