Bodega Quinta dos AbibesSublime Tinto
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con muchos taninos en la boca.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o juego.
El Sublime Tinto de la Bodega Quinta dos Abibes. se encuentra en el primer 10 de de Bairrada de vinos.
Estructura gustativa del Sublime Tinto de la Bodega Quinta dos Abibes
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Sublime Tinto de Bodega Quinta dos Abibes de la región de Beiras es un poderoso potente con muchos taninos en la boca.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Sublime Tinto de Bodega Quinta dos Abibes de la región de Beiras suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o arbolado y a veces también aromas de especias, bayas rojas o frutas negras.
Maridaje con Sublime Tinto.
Maridajes que funcionan perfectamente con Sublime Tinto
Maridajes originales con Sublime Tinto
El Sublime Tinto de Bodega Quinta dos Abibes coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o juego como recetas de haggis escocés, chuletas de cordero marinadas con hierbas o patas de conejo con crema fresca.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Quinta dos Abibes
Descubra la variedad de uva: Touriga nacional
Seguramente portugués, que no debe confundirse con la Touriga Franca, también del mismo origen. En Portugal, donde se cultiva ampliamente, se utiliza para producir, entre otras cosas, el famoso oporto rojo. También se encuentra en Uzbekistán, Australia, Sudáfrica, Chipre, España, etc... muy poco conocida en Francia, aunque figura en el Catálogo Oficial de vides A1.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Sublime Tinto de Bodega Quinta dos Abibes son 2010, 2011, 2009, 2017
Información sobre el Bodega Quinta dos Abibes
La Bodega Quinta dos Abibes es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 12 de vinos a la venta en la de Bairrada para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Bairrada
La región vinícola de Bairrada. se encuentra en la región de Beiras de Portugal. Bodegas y viñedos como Domaine Colinas de São Lourenço y Domaine Cantanhede. producen principalmente vinos rojo, efervescente y blanco.
La región vinícola de Beiras
Beiras (Beira) es una región administrativa tradicional en la mitad norte de Portugal. También es el nombre de la clasificación de vinos IGP (Indicacoes Geograficas Protegidas), antes conocida como Vinho Regional, que abarca toda la región. En Beiras se produce una amplia gama de vinos: los tintos de la región son típicamente ricos y de color intenso, elaborados con Baga, Castelão, Rufete (Tinto Pinheira), Merlot, Cabernet Sauvignon, Syrah y Touriga Nacional, y a veces se fortifican para emular a sus primos más famosos de Oporto. Los blancos se basan sobre todo en Fernão Pires y Bical, esta última una variedad de grano pequeño con el cariñoso apodo de Borrado das Moscaos ("excrementos de mosca").
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