El Bodega Quinta Dos Castelares de Douro de Duriense

Bodega Quinta Dos Castelares - Códega do Larinho Biologico
La finca ofrece 16 diferentes vinos.
4.0
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Sus vinos tienen una calificación media de 4.
Está clasificada en el top 135 de dominios de Duriense.
Se encuentra en Douro en la región de Duriense

La Bodega Quinta Dos Castelares es una de las áreas a seguir en la Douro.. Ofrece 16 de vinos a la venta en la región de Douro para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.

El mejor de los vinos de la Bodega Quinta Dos Castelares

Buscas los mejores vinos de Bodega Quinta Dos Castelares en Douro de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Bodega Quinta Dos Castelares. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Bodega Quinta Dos Castelares con descripciones técnicas y enológicas.

Los grandes vinos blanco de Bodega Quinta Dos Castelares

Maridaje con un vino blanco de Bodega Quinta Dos Castelares.

Los vinos blanco de Bodega Quinta Dos Castelares van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de marisco, aperitivo y tentempiés o pescado magro como recetas de blanqueta del mar, ¡bretzel y mauricette de la oda! o olla mongola.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega Quinta Dos Castelares

En nariz el vino blanco de la Bodega Quinta Dos Castelares. suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), fermentado (levadura) o arbolado y a veces también aromas de fruta (de árboles frutales), especias o cítricos. En la boca el vino blanco de la Bodega Quinta Dos Castelares. es un poderoso con una agradable frescura.

Las mejores añadas en vinos Bodega Quinta Dos Castelares blanco

  • 2018con una puntuación media de 4.09/5.
  • 2017con una puntuación media de 4.05/5.
  • 2019con una puntuación media de 4.00/5.
  • 2015con una puntuación media de 3.91/5.
  • 2016con una puntuación media de 3.90/5.
  • 2014con una puntuación media de 3.86/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Quinta Dos Castelares blanco

  • Codega de Larinho
  • Gouveio
  • Rabigato
  • Moscatel Galego
  • Viosinho

Descubrir la región vinícola de Douro

La región vinícola de Douro. se encuentra en la región de Duriense de Portugal. Actualmente contamos con 1110 de fincas y châteaux en la de Douro, que producen 4307 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica. Los vinos de la de Douro van bien juntos generalmente bastante bien con los platos .

Los grandes vinos rojo de Bodega Quinta Dos Castelares

Maridaje con un vino rojo de Bodega Quinta Dos Castelares.

Los vinos rojo de Bodega Quinta Dos Castelares van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o cordero como recetas de buey bourguignon en el horno nanou, pastasciutta (córcega) o haja tunecina.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega Quinta Dos Castelares

En nariz el vino rojo de la Bodega Quinta Dos Castelares. suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o fermentado (levadura) y a veces también aromas de arbolado, especias o bayas rojas. En la boca el vino rojo de la Bodega Quinta Dos Castelares. es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.

Las mejores añadas en vinos Bodega Quinta Dos Castelares rojo

  • 2019con una puntuación media de 4.30/5.
  • 2015con una puntuación media de 4.11/5.
  • 2011con una puntuación media de 4.10/5.
  • 2014con una puntuación media de 4.02/5.
  • 2012con una puntuación media de 3.96/5.
  • 2018con una puntuación media de 3.91/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Quinta Dos Castelares rojo

  • Tinta Roriz
  • Touriga Nacional
  • Touriga Franca

Descubra la variedad de uva: Touriga nacional

Seguramente portugués, que no debe confundirse con la Touriga Franca, también del mismo origen. En Portugal, donde se cultiva ampliamente, se utiliza para producir, entre otras cosas, el famoso oporto rojo. También se encuentra en Uzbekistán, Australia, Sudáfrica, Chipre, España, etc... muy poco conocida en Francia, aunque figura en el Catálogo Oficial de vides A1.

Los grandes vinos efervescente de Bodega Quinta Dos Castelares

Maridaje con un vino efervescente de Bodega Quinta Dos Castelares.

Los vinos efervescente de Bodega Quinta Dos Castelares van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de ternera, cerdo o juego como recetas de ternera asada grand-mère madou, sándwich banh mi o paella valenciana (sin marisco).

Las mejores añadas en vinos Bodega Quinta Dos Castelares efervescente

  • 2017con una puntuación media de 4.50/5.
  • 2016con una puntuación media de 4.30/5.
  • 2015con una puntuación media de 4.10/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Quinta Dos Castelares efervescente

  • Pinot Noir

La palabra del vino: Sulfitación

Introducción de una solución de azufre en un mosto o vino para protegerlo de accidentes o enfermedades, o para seleccionar los fermentos.

Los grandes vinos rosado de Bodega Quinta Dos Castelares

Maridaje con un vino rosado de Bodega Quinta Dos Castelares.

Los vinos rosado de Bodega Quinta Dos Castelares van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de ternera, cerdo o juego como recetas de ternera asada con zanahorias caramelizadas, carbonada flamenca o cazuela de faisán con col.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega Quinta Dos Castelares

En nariz el vino rosado de la Bodega Quinta Dos Castelares. suele revelar tipos de aromas de maleza, bayas rojas o evolución (envejecimiento) y a veces también aromas de fermentado (levadura), arbolado o especias.

Las mejores añadas en vinos Bodega Quinta Dos Castelares rosado

  • 2014con una puntuación media de 4.00/5.
  • 2017con una puntuación media de 3.97/5.
  • 2015con una puntuación media de 3.90/5.
  • 2019con una puntuación media de 3.90/5.
  • 2010con una puntuación media de 3.90/5.
  • 2018con una puntuación media de 3.88/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Quinta Dos Castelares rosado

  • Pinot Noir
  • Touriga Nacional

Descubra la variedad de uva: Pinot noir

La Pinot noir es una variedad de uva tinta importante en Borgoña y Champagne, y es muy conocida. Grandes vinos como el Domaine de la Romanée Conti elaboran sus vinos con esta famosa variedad de uva, y la convierten en una gran variedad. Cuando se vinifica correctamente, la pinot noir produce vinos tintos de gran finura, con una amplia gama de aromas según su evolución (fruta, sotobosque, cuero). Además, es la única variedad de uva tinta autorizada en Alsacia. El Pinot Noir no se cultiva fácilmente fuera de nuestras fronteras, aunque ha tenido cierto éxito en Oregón, Estados Unidos, Australia y Nueva Zelanda.

Descubra otras bodegas y viticultores alrededor de Bodega Quinta Dos Castelares

¿Está planeando una ruta del vino en la de Douro? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Quinta Dos Castelares.

Descubra la variedad de uva: Touriga franca

Sin duda, portugués. Se cree que es el resultado de un cruce entre el mourisco de semente y la touriga nacional, con la que no debe confundirse. Se encuentra en Australia, Sudáfrica y Estados Unidos (California), pero es prácticamente desconocida en Francia.

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La palabra del vino: Sulfitación

Introducción de una solución de azufre en un mosto o vino para protegerlo de accidentes o enfermedades, o para seleccionar los fermentos.

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