El Bodega R. Paulazzo de Nouvelle-Galles du Sud

Bodega R. Paulazzo
La finca ofrece 28 diferentes vinos.
3.6
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Sus vinos tienen una calificación media de 3.6.
Está clasificada en el top 610 de dominios de Nouvelle-Galles du Sud.
Se encuentra en Nouvelle-Galles du Sud

La Bodega R. Paulazzo es una de las áreas a seguir en la Nouvelle-Galles du Sud.. Ofrece 28 de vinos a la venta en la región de Nouvelle-Galles du Sud para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.

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El mejor de los vinos de la Bodega R. Paulazzo

Buscas los mejores vinos de Bodega R. Paulazzo en Nouvelle-Galles du Sud de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Bodega R. Paulazzo. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Bodega R. Paulazzo con descripciones técnicas y enológicas.

Los grandes vinos suave de Bodega R. Paulazzo

Maridaje con un vino suave de Bodega R. Paulazzo.

Los vinos suave de Bodega R. Paulazzo van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de pescados grasos, marisco o postre dulce como recetas de barra del horno, fondue china o clafoutis de cereza exprés.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega R. Paulazzo

En nariz el vino suave de la Bodega R. Paulazzo. suele revelar tipos de aromas de fruta (de árboles frutales), cítricos.

Las mejores añadas en vinos Bodega R. Paulazzo suave

  • 2013con una puntuación media de 3.50/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega R. Paulazzo suave

  • Sémillon

Descubrir la región vinícola de Nouvelle-Galles du Sud

La denominación de origen del vino de Nueva Gales del Sur está formada por 16 regiones diferentes y abarca aproximadamente 810. 000 kilómetros cuadrados. Este es el tamaño del estado de Nueva Gales del Sur, uno de los seis que componen la Commonwealth federal de Australia. Aunque es uno de los estados australianos más pequeños geográficamente, es el más poblado desde los primeros asentamientos europeos en el siglo XVIII.

La zona de la IG Sureste de Australia es la mayor de Australia y puede incluir cualquier vino producido en Nueva Gales del Sur, así como en Victoria, Tasmania y partes de Australia Meridional. Como designación estatal, Nueva Gales del Sur se divide en las siguientes zonas, que a su vez se dividen en regiones y a veces en subregiones. Big Rivers . Sur de Nueva Gales del Sur Hunter Valley Central Ranges Northern Rivers Northern Slopes South Coast Western Plains Aunque administrativamente forma parte del Territorio de la Capital Australiana (ACT), el distrito de Canberra se considera parte de Nueva Gales del Sur desde principios de siglo.

Los primeros viñedos comerciales se plantaron aquí a principios de la década de 1970, y el distrito ha desarrollado una reputación de viñedos boutique.

Los grandes vinos rojo de Bodega R. Paulazzo

Maridaje con un vino rojo de Bodega R. Paulazzo.

Los vinos rojo de Bodega R. Paulazzo van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o aves de corral como recetas de salmón en salsa de nata, cuello de cordero al horno sobre un lecho de verduras y uvas o spaetzle.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega R. Paulazzo

En nariz el vino rojo de la Bodega R. Paulazzo. suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o arbolado y a veces también aromas de especias, bayas rojas o frutas negras. En la boca el vino rojo de la Bodega R. Paulazzo. es un poderoso potente con una agradable frescura.

Las mejores añadas en vinos Bodega R. Paulazzo rojo

  • 2012con una puntuación media de 3.80/5.
  • 2017con una puntuación media de 3.63/5.
  • 2015con una puntuación media de 3.61/5.
  • 2019con una puntuación media de 3.53/5.
  • 2013con una puntuación media de 3.50/5.
  • 2014con una puntuación media de 3.50/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega R. Paulazzo rojo

  • Shiraz/Syrah
  • Cabernet Sauvignon
  • Petit Verdot
  • Durif
  • Nero d'Avola
  • Petite Sirah

Descubra la variedad de uva: Sauvignon blanc

Originaria de Burdeos, la Sauvignon, o Sauvignon Blanc, tiene fama de ser una de las mejores variedades de uva francesa para el vino blanco. Es una variedad de uva blanca, que no debe confundirse con el Sauvignon Gris y su color amarillo pálido, ni con el Cabernet Sauvignon, que produce vinos tintos. Especialmente famoso gracias a Sancerre, el Sauvignon Blanc se cultiva hasta en Nueva Zelanda, donde produce grandes vinos de excelente reputación.

Los grandes vinos blanco de Bodega R. Paulazzo

Maridaje con un vino blanco de Bodega R. Paulazzo.

Los vinos blanco de Bodega R. Paulazzo van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o plato vegetariano como recetas de pastel de carne con apio de monte (apio perpetuo), lasaña con salmón, queso de cabra y espinacas o quiche de calabacín azul sin masa.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega R. Paulazzo

En nariz el vino blanco de la Bodega R. Paulazzo. suele revelar tipos de aromas de maleza, fermentado (levadura) o planta y a veces también aromas de arbolado, fruta (de árboles frutales) o cítricos. En la boca el vino blanco de la Bodega R. Paulazzo. es un poderoso potente con una agradable frescura.

Las mejores añadas en vinos Bodega R. Paulazzo blanco

  • 2020con una puntuación media de 3.64/5.
  • 2018con una puntuación media de 3.57/5.
  • 2015con una puntuación media de 3.57/5.
  • 2017con una puntuación media de 3.39/5.
  • 2019con una puntuación media de 3.36/5.
  • 2016con una puntuación media de 3.34/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega R. Paulazzo blanco

  • Chardonnay
  • Pinot Grigio
  • Sauvignon Blanc
  • Vermentino

La palabra del vino: Tressallier

Variedad de uva blanca de la región de Allier, idéntica a la variedad Sacy cultivada en Borgoña. Rara vez se vinifica sola, pero se utiliza en la mezcla de los vinos blancos de Saint-Pourçain, asociada a la chardonnay, la principal variedad de uva de la denominación. Sin.: sacy.

Los grandes vinos rosado de Bodega R. Paulazzo

Maridaje con un vino rosado de Bodega R. Paulazzo.

Los vinos rosado de Bodega R. Paulazzo van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de ternera, cerdo o juego como recetas de paupiettes de ternera con setas, lentejas y salchichas morteau o cazuela de pato entero al vino blanco.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega R. Paulazzo

En nariz el vino rosado de la Bodega R. Paulazzo. suele revelar tipos de aromas de bayas rojas.

Las mejores añadas en vinos Bodega R. Paulazzo rosado

  • 2020con una puntuación media de 3.60/5.
  • 2018con una puntuación media de 3.60/5.
  • 2017con una puntuación media de 3.50/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega R. Paulazzo rosado

  • Pinot Noir

Descubra la variedad de uva: Vermentino

La uva vermentino estaba muy extendida en Italia, Cerdeña y Córcega. En la actualidad, el Vermentino se cultiva en las regiones que bordean el Mediterráneo, principalmente en Provenza (Côtes de Provence, Bellet), Córcega (Corse Calvi), Languedoc (Côtes du Roussillon, Costières de Nîmes) y el Valle del Ródano (Côtes du Luberon). Como el Vermentino madura tarde, requiere un clima cálido para su desarrollo y sólo puede cultivarse en regiones con buena exposición al sol. Por el contrario, los climas fríos o templados no le permiten madurar adecuadamente. El Vermentino sólo es susceptible al oídio. Cuando se vinifica solo, el Vermentino produce un vino blanco seco monovarietal, ligero y con cuerpo, de color amarillo pálido. Puede mezclarse con otras variedades de uva, como Ugni Blanc, Cinsault y Garnacha, en cuyo caso, debido a su baja acidez, aporta ligereza y frescura a los vinos. El Vermentino pertenece a las variedades de uva de Ajaccio, Córcega y Corbières. Los aromas que desprende esta variedad son múltiples. Se pueden detectar notas de manzana fresca, almendra verde, especias dulces, espino, pera madura y piña fresca.

Descubra otras bodegas y viticultores alrededor de Bodega R. Paulazzo

¿Está planeando una ruta del vino en la de Nouvelle-Galles du Sud? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega R. Paulazzo.

Descubra la variedad de uva: Chardonnay

La Chardonnay blanc es una variedad de uva originaria de Francia (Borgoña). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas pequeñas. La Chardonnay Blanc se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Borgoña, Jura, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Beaujolais, Saboya y Bugey, Valle del Loira, Champaña, Valle del Ródano, Armañac, Lorena, Alsacia, Provenza y Córcega.

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La palabra del vino: Tressallier

Variedad de uva blanca de la región de Allier, idéntica a la variedad Sacy cultivada en Borgoña. Rara vez se vinifica sola, pero se utiliza en la mezcla de los vinos blancos de Saint-Pourçain, asociada a la chardonnay, la principal variedad de uva de la denominación. Sin.: sacy.