Bodega RaccoltoCorvina Rosso
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente.
Este vino suele ir bien con carne de vacuno, juego o cordero.
Estructura gustativa del Corvina Rosso de la Bodega Raccolto
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Corvina Rosso de Bodega Raccolto de la región de Vénétie es un poderoso potente.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Corvina Rosso de Bodega Raccolto de la región de Vénétie suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o fermentado (levadura) y a veces también aromas de arbolado, frutas negras.
Maridaje con Corvina Rosso.
Maridajes que funcionan perfectamente con Corvina Rosso
Maridajes originales con Corvina Rosso
El Corvina Rosso de Bodega Raccolto coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o cordero como recetas de ternera a la sidra, fideos chinos con gambas o guiso irlandés.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Raccolto
Descubra la variedad de uva: Corvina
Se desconoce su origen exacto, pero se cultiva desde hace mucho tiempo en el norte de Italia. Se puede encontrar en Suiza, Australia, Argentina, ... en Francia es casi desconocido. No debe confundirse con la Corvinone, otra variedad de uva italiana. Cabe señalar que la Corvina está emparentada con la Rondinella y la Refosco dal Peduncolo Rosso.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Corvina Rosso de Bodega Raccolto son 2016, 2015, 2013
Información sobre el Bodega Raccolto
La Bodega Raccolto es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 7 de vinos a la venta en la de Vénétie para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Vénétie
El Véneto es una importante y creciente región vinícola del noreste de Italia. El Véneto forma parte administrativamente de la zona del Triveneto, junto con sus vecinos más pequeños, Trentino-Alto Adigio y Friuli-Venezia Giulia. En términos de geografía, cultura y estilos de vino, representa una transición desde el extremo alpino y germano-eslavo de Italia hasta las tierras más cálidas, secas y romanas del sur. El Véneto es un poco más pequeño que las otras grandes regiones vinícolas italianas -Piamonte, Toscana, Lombardía, Apulia y Sicilia-, pero produce más vino que cualquiera de ellas.
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