El Bodega Rafael Schacher de Luzern
La Bodega Rafael Schacher es una de las áreas a seguir en la Luzern.. Ofrece 7 de vinos a la venta en la región de Luzern para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
Buscas los mejores vinos de Bodega Rafael Schacher en Luzern de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Bodega Rafael Schacher. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Bodega Rafael Schacher con descripciones técnicas y enológicas.
Los vinos rojo de Bodega Rafael Schacher van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, ternera o juego como recetas de costilla a la parrilla con sal gruesa, callos a la moda de caen o pechuga de pato con especias, higos asados con miel y oporto.
En la boca el vino rojo de la Bodega Rafael Schacher. es un poderoso con una agradable frescura.
La región vinícola de Luzern. de Suiza. Bodegas y viñedos como Domaine Klosterhof y Domaine Bioweingut Sitenrain. producen principalmente vinos blanco, rojo y efervescente.
Las variedades de uva más plantadas en la región de Luzern son Pinot noir, Riesling y Solaris, se utilizan en los vinos en mezclas o como variedad única. En nariz de Luzern suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), arbolado o especias y a veces también aromas de bayas rojas, frutas negras o maleza. En la boca de Luzern es un poderoso con una agradable frescura. Actualmente contamos con 26 de fincas y châteaux en la de Luzern, que producen 129 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica.
Los vinos de la de Luzern van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de pescados grasos, marisco o plato vegetariano.
Los vinos blanco de Bodega Rafael Schacher van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o marisco como recetas de lentejas saladas, croquetas de arroz con salmón o aïoli.
La Riesling blanca es una variedad de uva originaria de Francia (Alsacia). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas pequeñas. El Riesling blanco se encuentra en muchos viñedos: Alsacia, Valle del Loira, Languedoc y Rosellón, Lorena, Provenza y Córcega, Valle del Ródano, Saboya y Bugey, Beaujolais, Suroeste.
¿Está planeando una ruta del vino en la de Luzern? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Rafael Schacher.
La Gamaret noir es una variedad de uva originaria de Suiza. Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por racimos de tamaño medio y uvas de tamaño medio. El Gamaret noir se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Cognac, Burdeos, Valle del Loira, Borgoña, Jura, Champaña, Beaujolais, Provenza y Córcega, Valle del Ródano, Saboya y Bugey, Languedoc y Rosellón.
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También se conoce como segunda fermentación o malo para abreviar. Se trata de la degradación (bajo el efecto de las bacterias) del ácido málico presente de forma natural en el vino en un ácido láctico más suave y menos agresivo. Algunos productores o bodegas rechazan esta operación "bloqueando el malo" (mediante el frío y la adición de SO2) para mantener un máximo de acidez que arrastre los aromas y acentúe la sensación de frescura.