Bodega Rapaura SpringsReserve Marlborough Sauvignon Blanc
Vino blanco
En la boca este vino blanco es un poderoso con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con plato vegetariano, marisco o queso de cabra.
El Reserve Marlborough Sauvignon Blanc de la Bodega Rapaura Springs. se encuentra en el primer 60 de de Nueva Zelanda de vinos y en el primer 20 de de Marlborough de vinos.
Estructura gustativa del Reserve Marlborough Sauvignon Blanc de la Bodega Rapaura Springs
Luz | Potente | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Reserve Marlborough Sauvignon Blanc de Bodega Rapaura Springs de la región de South Island es un poderoso con una agradable frescura.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Reserve Marlborough Sauvignon Blanc de Bodega Rapaura Springs de la región de South Island suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o fermentado (levadura) y a veces también aromas de planta, arbolado o fruta (de árboles frutales).
Maridaje con Reserve Marlborough Sauvignon Blanc.
Maridajes que funcionan perfectamente con Reserve Marlborough Sauvignon Blanc
Maridajes originales con Reserve Marlborough Sauvignon Blanc
El Reserve Marlborough Sauvignon Blanc de Bodega Rapaura Springs coincide con generalmente bastante bien con los platos de marisco, plato vegetariano o queso de cabra como recetas de pastilla de marisco, quiche lorraine o tatin de queso de cabra con pisto.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Rapaura Springs
Descubra la variedad de uva: Servanin
El Servanin es originario del sur de Saboya y del norte de Isère. Sus bayas son cortas, ovaladas y de tamaño pequeño a mediano. Los racimos son llenos, cilíndricos y pequeños, algunos de ellos alados, y el color negro azulado del principio se convierte en negro oscuro cuando las uvas alcanzan la plena madurez. El color negro azulado del principio se convierte en negro oscuro cuando las uvas están completamente maduras, y luego, con el paso del tiempo, se van añadiendo pequeñas bayas verdes a la cepa. Esta cortina se completa con el verde claro de las hojas de tamaño medio. Sus únicos puntos débiles son el millerandage, las ciudadelas y el moho. Es menos susceptible a la podredumbre gris. Aunque brota pronto, madura bastante tarde, en la segunda mitad del año. Este licor, perteneciente a la Vin-de-Savoie, tiene un sabor medianamente alcohólico y algo ácido. Este vino también se llama martelet, servagnin o sereno. Desgraciadamente, se observa que esta variedad ha desaparecido prácticamente en la actualidad.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Reserve Marlborough Sauvignon Blanc de Bodega Rapaura Springs son 2019, 2020, 2018, 2013 y 2017.
Información sobre el Bodega Rapaura Springs
La Bodega Rapaura Springs es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 27 de vinos a la venta en la de Marlborough para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Marlborough
La región vinícola de Marlborough. se encuentra en la región de South Island de Nueva Zelanda. Actualmente contamos con 1237 de fincas y châteaux en la de Marlborough, que producen 3419 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica. Los vinos de la de Marlborough van bien juntos generalmente bastante bien con los platos .
La región vinícola de South Island
Central Otago, cerca de la punta de la Isla Sur de Nueva Zelanda, compite por el título de la región vinícola más meridional del mundo. En este espectacular paisaje, los viñedos se aferran a las laderas de las montañas y los desfiladeros de los ríos. La Pinot Noir ha demostrado su eficacia en este difícil terruño y ocupa casi tres cuartas partes de la superficie de viñedo de la región. El típico Pinot Noir de Central Otago es intenso y profundamente coloreado, con sabores de ciruela dorada, especias dulces y zarza.
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