El Bodega Rapaura Springs de Marlborough de South Island

La Bodega Rapaura Springs es una de las grandes y reconocidas fincas. Ofrece 20 de vinos a la venta en la región de Marlborough para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
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Los vinos rojo de Bodega Rapaura Springs van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, ternera o juego como recetas de colombo de ternera al estilo bourguignon, conejo con salsa de cazador o conejo a la mostaza en cazuela.
En nariz el vino rojo de la Bodega Rapaura Springs. suele revelar tipos de aromas de cereza, evolución (envejecimiento) o frutas tropicales y a veces también aromas de floral, frutas negras o bayas rojas. En la boca el vino rojo de la Bodega Rapaura Springs. es un poderoso con una agradable frescura.
La región vinícola de Marlborough. se encuentra en la región de South Island de Nueva Zelanda. Actualmente contamos con 1237 de fincas y châteaux en la de Marlborough, que producen 3419 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica. Los vinos de la de Marlborough van bien juntos generalmente bastante bien con los platos .
Los vinos blanco de Bodega Rapaura Springs van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de marisco, plato vegetariano o queso de cabra como recetas de jambalaya de pollo y gambas, quiche de atún, pimiento y tomate o quiche de ricotta, queso de cabra y calabacín.
En nariz el vino blanco de la Bodega Rapaura Springs. suele revelar tipos de aromas de piña, fermentado (levadura) o fruta de la pasión y a veces también aromas de grosella espinosa, guayaba o flor de saúco. En la boca el vino blanco de la Bodega Rapaura Springs. es un poderoso con una agradable frescura.
La pinot gris es una variedad de uva gris que ha mutado a partir de la pinot noir. Tiene su origen en Borgoña, donde se llama pinot-beurot en referencia al color de las túnicas grises que llevan los monjes de la región. Establecida en Alsacia desde el siglo XVII, la pinot gris se llamó tokay hasta 2007. La pinot gris es una variedad de uva noble y se utiliza principalmente en los crus de Alsacia. Se compone de racimos de pequeñas bayas que varían en color desde el rosa hasta el gris azulado. Se adapta especialmente bien al clima continental, ya que es resistente al frío en invierno y a las heladas de primavera. A esta variedad también le gustan los suelos calcáreos secos con mucho sol en verano. El Pinot Gris se adapta bien a la vendimia tardía o a la selección de uvas nobles, según el año y la concentración de azúcares en las bayas. Los vinos Pinot Gris se distinguen por su complejidad aromática de frutas blancas, setas, miel, vainilla, canela, etc. y su gran finura. En el Valle del Loira, la pinot gris se utiliza en las denominaciones Coteaux-d'Ancenis. Produce vinos secos o dulces con aromas de pera y melocotón.
Los vinos rosado de Bodega Rapaura Springs van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de ternera, cerdo o juego como recetas de coq au vin casero, conejo con ciruelas pasas o silla de venado con crema fresca.
Un vino cuyos diferentes elementos se perciben en la boca de forma agradable y armoniosa.
¿Está planeando una ruta del vino en la de Marlborough? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Rapaura Springs.
Originaria de Burdeos, la Sauvignon, o Sauvignon Blanc, tiene fama de ser una de las mejores variedades de uva francesa para el vino blanco. Es una variedad de uva blanca, que no debe confundirse con el Sauvignon Gris y su color amarillo pálido, ni con el Cabernet Sauvignon, que produce vinos tintos. Especialmente famoso gracias a Sancerre, el Sauvignon Blanc se cultiva hasta en Nueva Zelanda, donde produce grandes vinos de excelente reputación.
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Un vino cuyos diferentes elementos se perciben en la boca de forma agradable y armoniosa.