Bodega RaposeiraPeerless Bruto
Vino efervescente
Este vino suele ir bien con pescados grasos y marisco.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Peerless Bruto de Bodega Raposeira de la región de Beiras suele revelar tipos de aromas de fermentado (levadura), fruta (de árboles frutales) o cítricos.
Maridaje con Peerless Bruto.
Maridajes que funcionan perfectamente con Peerless Bruto
Maridajes originales con Peerless Bruto
El Peerless Bruto de Bodega Raposeira coincide con generalmente bastante bien con los platos de pescados grasos o marisco como recetas de papillotes de caballa o mejillones con camembert.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Raposeira
Descubra la variedad de uva: Pinot blanc
La Pinot Blanc es una variedad de uva originaria de Borgoña, mutada a partir de la Pinot Gris. Hoy en día, se encuentra en Alsacia, donde se llama klevner cuando se mezcla con auxerrois. El clima continental, con inviernos fríos y veranos calurosos, es especialmente adecuado para el pinot blanc. Es resistente a las heladas en invierno y en verano sus raíces extraen los minerales que necesita del suelo cálido. Sus racimos están formados por pequeñas bayas de hollejos gruesos y pulpa fundente que producen vinos afrutados y especiados con un equilibrio de acidez y alcohol.El pinot blanc también se utiliza para los crémants y los vinos espumosos. El Pinot Blanc también se utiliza para la elaboración de Crémant y vinos espumosos. Se cultiva mucho en Italia, donde ocupa casi 7.000 hectáreas, y también está presente en Alemania, Austria, Canadá y Sudáfrica.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Peerless Bruto de Bodega Raposeira son 2009, 2014, 2016, 2013 y 2008.
Información sobre el Bodega Raposeira
La Bodega Raposeira es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 20 de vinos a la venta en la de Távora-Varosa para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Távora-Varosa
La región vinícola de Távora-Varosa. se encuentra en la región de Beiras de Portugal. Bodegas y viñedos como Domaine Murganheira y Domaine Murganheira. producen principalmente vinos efervescente, rojo y blanco.
La región vinícola de Beiras
Beiras (Beira) es una región administrativa tradicional en la mitad norte de Portugal. También es el nombre de la clasificación de vinos IGP (Indicacoes Geograficas Protegidas), antes conocida como Vinho Regional, que abarca toda la región. En Beiras se produce una amplia gama de vinos: los tintos de la región son típicamente ricos y de color intenso, elaborados con Baga, Castelão, Rufete (Tinto Pinheira), Merlot, Cabernet Sauvignon, Syrah y Touriga Nacional, y a veces se fortifican para emular a sus primos más famosos de Oporto. Los blancos se basan sobre todo en Fernão Pires y Bical, esta última una variedad de grano pequeño con el cariñoso apodo de Borrado das Moscaos ("excrementos de mosca").
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