Bodega RaposeiraBlanc de Noirs Bruto
Vino efervescente
Este vino suele ir bien con carne de vacuno
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Blanc de Noirs Bruto de Bodega Raposeira de la región de Beiras suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o fermentado (levadura) y a veces también aromas de planta, arbolado o fruta (de árboles frutales).
Maridaje con Blanc de Noirs Bruto.
Maridajes que funcionan perfectamente con Blanc de Noirs Bruto
Maridajes originales con Blanc de Noirs Bruto
El Blanc de Noirs Bruto de Bodega Raposeira coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno como recetas de colombo de ternera al estilo bourguignon.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Raposeira
Descubra la variedad de uva: Touriga franca
Sin duda, portugués. Se cree que es el resultado de un cruce entre el mourisco de semente y la touriga nacional, con la que no debe confundirse. Se encuentra en Australia, Sudáfrica y Estados Unidos (California), pero es prácticamente desconocida en Francia.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Blanc de Noirs Bruto de Bodega Raposeira son 2013, 2010, 2007, 2011 y 2008.
Información sobre el Bodega Raposeira
La Bodega Raposeira es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 20 de vinos a la venta en la de Beiras para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Beiras
Beiras (Beira) es una región administrativa tradicional en la mitad norte de Portugal. También es el nombre de la clasificación de vinos IGP (Indicacoes Geograficas Protegidas), antes conocida como Vinho Regional, que abarca toda la región. En Beiras se produce una amplia gama de vinos: los tintos de la región son típicamente ricos y de color intenso, elaborados con Baga, Castelão, Rufete (Tinto Pinheira), Merlot, Cabernet Sauvignon, Syrah y Touriga Nacional, y a veces se fortifican para emular a sus primos más famosos de Oporto. Los blancos se basan sobre todo en Fernão Pires y Bical, esta última una variedad de grano pequeño con el cariñoso apodo de Borrado das Moscaos ("excrementos de mosca").
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