Bodega Terre degli SveviTaglio del Tralcio Aglianico del Vulture
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente.
Este vino suele ir bien con carne de vacuno, cordero o pasta.
El Taglio del Tralcio Aglianico del Vulture de la Bodega Terre degli Svevi. se encuentra en el primer 10 de de Aglianico del Vulture de vinos.
Estructura gustativa del Taglio del Tralcio Aglianico del Vulture de la Bodega Terre degli Svevi
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Taglio del Tralcio Aglianico del Vulture de Bodega Terre degli Svevi de la región de Basilicate es un poderoso potente.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Taglio del Tralcio Aglianico del Vulture de Bodega Terre degli Svevi de la región de Basilicate suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o fermentado (levadura) y a veces también aromas de arbolado, especias o cítricos.
Maridaje con Taglio del Tralcio Aglianico del Vulture.
Maridajes que funcionan perfectamente con Taglio del Tralcio Aglianico del Vulture
Maridajes originales con Taglio del Tralcio Aglianico del Vulture
El Taglio del Tralcio Aglianico del Vulture de Bodega Terre degli Svevi coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o cordero como recetas de tournedÓs de ternera con boursin, pasta con atún y tomate o collar de cordero mediterráneo.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Terre degli Svevi
Descubra la variedad de uva: Aglianico
Una variedad de uva muy antigua que se cultiva en Italia, algunos creen que es de origen griego. En Francia, es prácticamente desconocido. Se puede encontrar en Australia, Estados Unidos (California), Argentina, etc. No debe confundirse con la Aglianicone, otra variedad de uva cultivada en Italia, que es, sin embargo, una variedad muy cercana a la Aglianico.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Taglio del Tralcio Aglianico del Vulture de Bodega Terre degli Svevi son 2010, 2017, 2018, 2016 y 2015.
Información sobre el Bodega Terre degli Svevi
La Bodega Terre degli Svevi es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 8 de vinos a la venta en la de Aglianico del Vulture para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Aglianico del Vulture
La región vinícola de Aglianico del Vulture. se encuentra en la región de Basilicate de Italia. Bodegas y viñedos como Domaine Eubea y Domaine Vigneti del Vulture. producen principalmente vinos rojo, efervescente y blanco.
La región vinícola de Basilicate
Basilicata, en el sur de Italia, es una región cuyo nombre rara vez aparece en los círculos vinícolas. Es más conocida por sus vinos tintos elaborados con la uva Aglianico, y en particular por la denominación Aglianico del Vulture. Sólo cuenta con cuatro denominaciones de origen, que en conjunto sólo abarcan dos de cada cien botellas producidas aquí. El 98% restante se vende bajo la marca IGT o, más probablemente, Vino da Tavola.
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Barriles de 220 a 225 litros. El tostado de la barrica para doblar las duelas (tablas curvas utilizadas para fabricar las barricas) puede variar según los toneleros y la demanda. Un tostado suave y lento tiene poco efecto sobre los aromas. Por otro lado, un tostado fuerte aporta aromas de café o cacao que influirán en el sabor del vino. Un barril de vino que ya ha sido envejecido durante un año tiene menos impacto en el vino que un barril nuevo.
