¿Busca un buen vino de Aglianico del Vulture de Basilicate entre los grandes vinos de la región? Descubre nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Aglianico del Vulture. Encuentre también algunos maridajes que puedan encajar con estos vinos excepcionales. Conozca más sobre la región y los vinos de Aglianico del Vulture con descripciones técnicas y enológicas.
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Los vinos rojo de la región de Aglianico del Vulture van bien con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o cordero como recetas de tanjia, fideos chinos con verduras y especias o tagine de oveja.
En nariz el vino rojo de la región de Aglianico del Vulture. suele revelar tipos de aromas de cereza, uvas o almendras y a veces también aromas de caramelizado, ciruelas pasas o menta. En la boca el vino rojo de la región de Aglianico del Vulture. es un poderoso potente con muchos taninos en la boca.
¿Está planeando una ruta del vino en la de Aglianico del Vulture? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca del mejor vino rojo de Aglianico del Vulture.
La región vinícola de Aglianico del Vulture. se encuentra en la región de Basilicate de Italia. Bodegas y viñedos como Domaine Eubea y Domaine Vigneti del Vulture. producen principalmente vinos rojo, efervescente y blanco.
Las variedades de uva más plantadas en la región de Aglianico del Vulture son Aglianico et Primitivo, se utilizan en los vinos en mezclas o como variedad única. En nariz de Aglianico del Vulture suele revelar tipos de aromas de crema, pimienta blanca o clavo de olor y a veces también aromas de moca, mermelada o viollette. En la boca de Aglianico del Vulture es un poderoso potente con muchos taninos en la boca. Actualmente contamos con 103 de fincas y châteaux en la de Aglianico del Vulture, que producen 230 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica.
Los vinos de la de Aglianico del Vulture van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o cordero.
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Los vinos blanco de la región de Aglianico del Vulture van bien con generalmente bastante bien con los platos de marisco, plato vegetariano o aperitivo y tentempiés como recetas de arroz cantonés, quiche de calabacín azul sin masa o tortilla al horno.
En la boca el vino blanco de la región de Aglianico del Vulture. es un poderoso potente.
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Una variedad de uva muy antigua que se cultiva en Italia, algunos creen que es de origen griego. En Francia, es prácticamente desconocido. Se puede encontrar en Australia, Estados Unidos (California), Argentina, etc. No debe confundirse con la Aglianicone, otra variedad de uva cultivada en Italia, que es, sin embargo, una variedad muy cercana a la Aglianico.
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Los vinos efervescente de la región de Aglianico del Vulture van bien con generalmente bastante bien con los platos de cordero, ternera o cerdo como recetas de cordero marinado en vino blanco, cerdo asado con cebolla y miel o pichón con tocino y champiñones.
En nariz el vino efervescente de la región de Aglianico del Vulture. suele revelar tipos de aromas de maleza, fermentado (levadura) o fruta (de árboles frutales) y a veces también aromas de cítricos, bayas rojas.
Análisis sensorial del vino según un procedimiento y unas etapas precisas, utilizando un vocabulario adecuado.
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