¿Busca un buen vino de Aglianico del Vulture de Basilicata entre los grandes vinos de la región? Descubre nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Aglianico del Vulture. Encuentre también algunos maridajes que puedan encajar con estos vinos excepcionales. Conozca más sobre la región y los vinos de Aglianico del Vulture con descripciones técnicas y enológicas.
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Los vinos rojo de la región de Aglianico del Vulture van bien con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o cordero como recetas de cazuela de solomillo de cerdo que se deshace en la boca, cerdo salteado con fideos chinos o cordero asado al tomillo.
En nariz el vino rojo de la región de Aglianico del Vulture. suele revelar tipos de aromas de cereza, uvas o almendras y a veces también aromas de caramelizado, ciruelas pasas o menta. En la boca el vino rojo de la región de Aglianico del Vulture. es un poderoso potente con muchos taninos en la boca.
¿Está planeando una ruta del vino en la de Aglianico del Vulture? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca del mejor vino rojo de Aglianico del Vulture.
La región vinícola de Aglianico del Vulture. se encuentra en la región de Basilicate de Italia. Bodegas y viñedos como Domaine Eubea y Domaine Vigneti del Vulture. producen principalmente vinos rojo, efervescente y blanco.
Las variedades de uva más plantadas en la región de Aglianico del Vulture son Aglianico et Primitivo, se utilizan en los vinos en mezclas o como variedad única. En nariz de Aglianico del Vulture suele revelar tipos de aromas de crema, pimienta blanca o clavo de olor y a veces también aromas de moca, mermelada o viollette. En la boca de Aglianico del Vulture es un poderoso potente con muchos taninos en la boca. Actualmente contamos con 103 de fincas y châteaux en la de Aglianico del Vulture, que producen 230 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica.
Los vinos de la de Aglianico del Vulture van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o cordero.
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Los vinos blanco de la región de Aglianico del Vulture van bien con generalmente bastante bien con los platos de marisco, plato vegetariano o aperitivo y tentempiés como recetas de fideuà (paella con pasta y pescado), quiche de atún de verano o tártaro de algas.
En la boca el vino blanco de la región de Aglianico del Vulture. es un poderoso potente.
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Una variedad de uva muy antigua que se cultiva en Italia, algunos creen que es de origen griego. En Francia, es prácticamente desconocido. Se puede encontrar en Australia, Estados Unidos (California), Argentina, etc. No debe confundirse con la Aglianicone, otra variedad de uva cultivada en Italia, que es, sin embargo, una variedad muy cercana a la Aglianico.
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Los vinos efervescente de la región de Aglianico del Vulture van bien con generalmente bastante bien con los platos de cordero, ternera o cerdo como recetas de pierna de cordero al betún, paupiettes de ternera al curry o chucrut alsaciano.
En nariz el vino efervescente de la región de Aglianico del Vulture. suele revelar tipos de aromas de maleza, fermentado (levadura) o fruta (de árboles frutales) y a veces también aromas de cítricos, bayas rojas.
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Azúcares no transformados en alcohol y presentes de forma natural en el vino. La percepción de los azúcares residuales está condicionada por la acidez del vino. Cuanto más ácido sea el vino, menos dulce parecerá, dada la misma cantidad de azúcar.
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El CIPMA I de Marisol Rubio, un Pedro Ximénez que rompe moldes CIPMA I de Marisol Rubio es un vino que nace del trabajo hecho con tesón, pero, sobre todo, de la ilusión por homenajear a una madre. Es esta una historia llena de ternura de la que ya hablamos en Wine & Grapes News y que puedes recuperar aquí. Pero hoy nos centramos en el vino nacido de este gran amor. Y, claro, con unos ingredientes tan especiales, el resultado es un vino de gran calidad, expresivo, con bellos aromas y de una g ...
