Bodega RedentoreRefosco
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con muchos taninos en la boca.
Este vino suele ir bien con carne de vacuno, juego o cordero.
Estructura gustativa del Refosco de la Bodega Redentore
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Refosco de Bodega Redentore de la región de Vénétie es un poderoso potente con muchos taninos en la boca.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Refosco de Bodega Redentore de la región de Vénétie suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o fermentado (levadura) y a veces también aromas de arbolado, especias o bayas rojas.
Maridaje con Refosco.
Maridajes que funcionan perfectamente con Refosco
Maridajes originales con Refosco
El Refosco de Bodega Redentore coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o cordero como recetas de paleta de lechón con manzanas asadas fundidas, espaguetis de marisco exprés o pierna de cordero en costra de hierbas con verduras en conserva.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Redentore
Descubra la variedad de uva: Hibou blanc
Una variedad de uva muy antigua que se cultivaba en Saboya, ahora en peligro de extinción. No es la forma blanca del búho negro.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Refosco de Bodega Redentore son 2014, 2018, 2016, 2013 y 2017.
Información sobre el Bodega Redentore
La Bodega Redentore es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 16 de vinos a la venta en la de Vénétie para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Vénétie
El Véneto es una importante y creciente región vinícola del noreste de Italia. El Véneto forma parte administrativamente de la zona del Triveneto, junto con sus vecinos más pequeños, Trentino-Alto Adigio y Friuli-Venezia Giulia. En términos de geografía, cultura y estilos de vino, representa una transición desde el extremo alpino y germano-eslavo de Italia hasta las tierras más cálidas, secas y romanas del sur. El Véneto es un poco más pequeño que las otras grandes regiones vinícolas italianas -Piamonte, Toscana, Lombardía, Apulia y Sicilia-, pero produce más vino que cualquiera de ellas.
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