Bodega ReissBacchus
Vino blanco
Este vino suele ir bien con
Detalles e información técnica sobre la Bodega Reiss
Descubra la variedad de uva: Sauvignon Gris
Blancos secos aromáticos y grasos, color dorado pálido ligeramente rosado, boca amplia y acidez preservada: cítricos confitados, frutas exóticas (mango, maracuyá), melocotón blanco, flores blancas y notas herbáceas (boj) más discretas que el sauvignon blanc. Componente minoritaria en Burdeos Blanc, Pessac-Léognan y Graves AOC. Mutación de piel gris del sauvignon blanc, autóctono del Bordelais.
Información sobre el Bodega Reiss
La Bodega Reiss es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 39 de vinos a la venta en la de Franken para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Franken
Patria del Silvaner alemán: blancos secos, rectos, minerales y vivos con notas de manzana verde, cítricos, hierbas frescas y toque salino, plantado aquí desde hace más de 350 años (1. 500 ha, un cuarto del viñedo). También Müller-Thurgau suave y floral, Riesling tenso, Bacchus aromático. Algunos tintos discretos (Spätburgunder).
La palabra del vino: Cosecha verde o cosecha verde
La práctica de retirar los racimos sobrantes de ciertas viñas, generalmente en julio, pero a veces más tarde. Esto es a menudo necesario, pero no siempre es bueno, ya que las uvas restantes tienden a ganar peso.
