Domaine Renaud Boyer - Bourgogne Passetoutgrain

Domaine Renaud BoyerBourgogne Passetoutgrain

El Bourgogne Passetoutgrain de la Domaine Renaud Boyer es un rojo de vino de la de Bourgogne Passe-tout-grains. de Bourgogne Passe-tout-grains.
Este vino es una mezcla de 2varietales que son los Pinot noir y el Gamay noir.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o ternera.

Detalles e información técnica sobre la Domaine Renaud Boyer

Variedades de uva
Naturaleza
Región/Appellation
País
Estilo de vino
Alérgenos
Contiene sulfitos

Descubra la variedad de uva: Pinot noir

La Pinot noir es una variedad de uva tinta importante en Borgoña y Champagne, y es muy conocida. Grandes vinos como el Domaine de la Romanée Conti elaboran sus vinos con esta famosa variedad de uva, y la convierten en una gran variedad. Cuando se vinifica correctamente, la pinot noir produce vinos tintos de gran finura, con una amplia gama de aromas según su evolución (fruta, sotobosque, cuero). Además, es la única variedad de uva tinta autorizada en Alsacia. El Pinot Noir no se cultiva fácilmente fuera de nuestras fronteras, aunque ha tenido cierto éxito en Oregón, Estados Unidos, Australia y Nueva Zelanda.

Información sobre el Domaine Renaud Boyer

La finca ofrece 12 vinos diferentes
Sus vinos obtienen una valoración media de 4
Se encuentra en el 10 de los mejores dominios de la región.
Se encuentra en Bourgogne Passe-tout-grains

La Domaine Renaud Boyer es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 11 de vinos a la venta en la de Bourgogne Passe-tout-grains para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.

Vino de primera Bourgogne Passe-tout-grains
En el 250000 superior de de Francia vinos
En el 45000 superior de de Bourgogne Passe-tout-grains vinos
En el 450000 superior de rojo vinos
En el 850000 superior de vinos del mundo

La región vinícola de Bourgogne Passe-tout-grains

El Bourgogne Passe-tout-grains rouge es un vino tinto seco. Entra en la categoría de vino tranquilo. Se produce en los viñedos de Borgoña, en el este de Francia, y más concretamente en las regiones vinícolas de Chablis, Côte de nuits, Côte de Beaune, Côte chalonnaise y Mâcon. Administrativamente, puede producirse en los departamentos de Côte-d'Or, Yonne, Saône-et-Loire y Rhône.

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La palabra del vino: Tanin

Un compuesto natural contenido en la piel de la uva, la semilla o la parte leñosa del racimo, el escobajo. La maceración de los vinos tintos permite la extracción de los taninos, que dan la textura, la solidez y también la suavidad cuando los taninos están "maduros". El enólogo busca sobre todo extraer los taninos de la piel, los más maduros y nobles. Los taninos de la semilla o del tallo, que son más "verdes", sobre todo en los años medios, dan al vino dureza y astringencia. Los vinos de Burdeos (basados en el Cabernet y el Merlot) están llenos de taninos, los de Borgoña mucho menos, y el Pinot Noir contiene pocos.

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