Bodega Ribas del CúaJoven
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con aves de corral, ternera o juego.
Estructura gustativa del Joven de la Bodega Ribas del Cúa
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Joven de Bodega Ribas del Cúa de la región de Castille-et-Léon es un poderoso potente con una agradable frescura.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Joven de Bodega Ribas del Cúa de la región de Castille-et-Léon suele revelar tipos de aromas de frambuesa, chocolate o arbolado y a veces también aromas de bayas rojas.
Maridaje con Joven.
Maridajes que funcionan perfectamente con Joven
Maridajes originales con Joven
El Joven de Bodega Ribas del Cúa coincide con generalmente bastante bien con los platos de ternera, juego o aves de corral como recetas de pollo en salsa, paella valenciana (sin marisco) o pollo con caramelo.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Ribas del Cúa
Descubra la variedad de uva: Mencia
Es una variedad española, más concretamente del Valle del Duero, donde sigue estando muy presente. Según algunos ampelógrafos, se acerca al Cabernet Franc.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Joven de Bodega Ribas del Cúa son 2018, 2013, 2011, 2014 y 2019.
Información sobre el Bodega Ribas del Cúa
La Bodega Ribas del Cúa es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 8 de vinos a la venta en la de Bierzo para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Bierzo
La región vinícola de Bierzo. se encuentra en la región de Castille-et-Léon de España. Bodegas y viñedos como Domaine Descendientes de J. Palacios y Domaine Descendientes de J.
La región vinícola de Castille-et-Léon
Situada en la mitad norte de la Meseta Ibérica Central, Castilla y León es la mayor de las 17 regiones administrativas de España, y cubre aproximadamente una quinta parte de la superficie total del país. Se extiende a lo largo de unos 350 kilómetros (220 millas) desde el centro de España hasta la costa norte. Igualmente amplia, conecta la región vinícola de Rioja con la frontera portuguesa. Los vinos tintos reinan en Castilla y León, y la uva Tempranillo es sin duda la reina.
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La palabra del vino: Passerillage
Concentración de la uva por desecación, bajo la influencia del viento o del sol, a diferencia de la botritización, que es la concentración obtenida por el desarrollo de la "podredumbre noble" de la que es responsable la Botrytis cinerea. La palabra se utiliza principalmente para los vinos dulces.
