El Bodega Rieger de Baden
![Bodega Rieger - Chardonnay Trocken Bodega Rieger - Chardonnay Trocken](/image/vino/rieger_chardonnay-trocken_500.webp)
La Bodega Rieger es una de las áreas a seguir en la Baden.. Ofrece 39 de vinos a la venta en la región de Baden para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
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Los vinos blanco de Bodega Rieger van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o plato vegetariano como recetas de saltimbocca de ternera, crumble de salmón o quiche de queso de cabra y bacon.
En nariz el vino blanco de la Bodega Rieger. suele revelar tipos de aromas de arbolado, cítricos o fruta (de árboles frutales) y a veces también aromas de fermentado (levadura). En la boca el vino blanco de la Bodega Rieger. es un poderoso potente con una agradable frescura.
Baden es la más meridional de las 13 regiones vinícolas oficiales de Alemania. También es el más cálido. Su clima, relativamente soleado y seco, permite la producción de Spätburgunder (Pinot Noir) de buena calidad y de ejemplares maduros y relativamente corpulentos de Grauburgunder (Pinot Gris) y Weissburgunder (Pinot Blanc). Estos vinos suelen elaborarse con alcohol.
Baden está clasificado en la zona B de la clasificación climática de los viñedos de la Unión Europea. Todas las demás regiones alemanas se encuentran en la zona A, más fría. Baden es, inusualmente para Alemania, más conocido por sus vinos tintos, pero los blancos constituyen la mayor parte de su producción. La pinot noir domina los viñedos de esta región.
Los vinos efervescente de Bodega Rieger van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de plato vegetariano como recetas de quiche con bacon y queso gruyère.
Un complejo cruce interespecífico entre la diana (sylvaner x Müller-Thurgau) y la chambourcin obtenido en Alemania en 1967 por Gerhardt Alleweldt. Se encuentra en Quebec (Canadá), Bélgica y Suiza, pero es poco conocida en Francia. Cabe señalar que Regent, una variedad monogénica, que sin embargo se considera resistente a ciertas enfermedades fúngicas, fue "puenteada" en 2010 por una cepa de mildiu menos resistente, lo que también ocurrió con la bianca.
Los vinos rosado de Bodega Rieger van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de plato vegetariano, carne de vacuno o ternera como recetas de quiche de atún de verano, cuscús de pollo, ternera y cordero (marruecos) o ternera asada grand-mère madou.
Tractor elevado que permite pasar por los viñedos a horcajadas.
Los vinos rojo de Bodega Rieger van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de plato vegetariano, carne de vacuno o cordero como recetas de quiche de atún de verano, ternera caramelizada con cebolla o pierna de cordero con especias.
En nariz el vino rojo de la Bodega Rieger. suele revelar tipos de aromas de maleza, bayas rojas o arbolado y a veces también aromas de evolución (envejecimiento). En la boca el vino rojo de la Bodega Rieger. es un poderoso con una agradable frescura.
La Riesling blanca es una variedad de uva originaria de Francia (Alsacia). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas pequeñas. El Riesling blanco se encuentra en muchos viñedos: Alsacia, Valle del Loira, Languedoc y Rosellón, Lorena, Provenza y Córcega, Valle del Ródano, Saboya y Bugey, Beaujolais, Suroeste.
¿Está planeando una ruta del vino en la de Baden? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Rieger.
El Merlot noir es una variedad de uva originaria de Francia (Burdeos). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos de tamaño pequeño a mediano y uvas de tamaño medio. El Merlot noir se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Valle del Loira, Armagnac, Borgoña, Jura, Champaña, Valle del Ródano, Beaujolais, Provenza y Córcega, Saboya y Bugey.
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Tractor elevado que permite pasar por los viñedos a horcajadas.