Bodega RiffelRiesling Trocken
Vino blanco
En la boca este vino blanco es un poderoso con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con cerdo, aves de corral o marisco.
Estructura gustativa del Riesling Trocken de la Bodega Riffel
Luz | Potente | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Riesling Trocken de Bodega Riffel de la región de Rheinhessen es un poderoso con una agradable frescura.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Riesling Trocken de Bodega Riffel de la región de Rheinhessen suele revelar tipos de aromas de maleza, fermentado (levadura) o arbolado y a veces también aromas de fruta (de árboles frutales), cítricos o frutas tropicales.
Maridaje con Riesling Trocken.
Maridajes que funcionan perfectamente con Riesling Trocken
Maridajes originales con Riesling Trocken
El Riesling Trocken de Bodega Riffel coincide con generalmente bastante bien con los platos de cerdo, marisco o comida picante como recetas de gyros de cerdo, merluza koskera (país vasco) o paella de marisco, chorizo y pollo de patou.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Riffel
Descubra la variedad de uva: Riesling
Blancos cristalinos y tensos, con acidez vibrante y aromas de cítricos, manzana verde, flores blancas, melocotón de viña y notas minerales/petróleo con el envejecimiento. Vinificado en seco (Trocken, Alsacia), semiseco (Kabinett, Spätlese) y dulce (Auslese, Beerenauslese, TBA, vendimia tardía). Estrella del Mosela, Rheingau, Alsacia AOC y Wachau. También en Clare Valley y Finger Lakes.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Riesling Trocken de Bodega Riffel son 2011, 2014, 2012, 2016 y 2013.
Información sobre el Bodega Riffel
La Bodega Riffel es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 51 de vinos a la venta en la de Rheinhessen para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Rheinhessen
Región 71% blanca: Riesling rey (5. 000 ha), de seco a semiseco, fruta amarilla madura, manzana, cítricos y fina mineralidad salina. Müller-Thurgau suave y floral para el diario, mayor plantación mundial de Silvaner con notas herbáceas y rectas. Cuna histórica del Liebfraumilch semidulce.
La palabra del vino: Desmontando
Tras el desengrasado, el orujo se retira del tanque. Si esta operación se realiza manualmente, es importante ventilar bien la cuba para evitar el riesgo de accidentes por la presencia de dióxido de carbono.
