Bodega RiofavaDolcetto d'Alba
Vino rojo
Este vino suele ir bien con cerdo, queso suave o champiñón.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Dolcetto d'Alba de Bodega Riofava de la región de Piémont suele revelar tipos de aromas de maleza.
Maridaje con Dolcetto d'Alba.
Maridajes que funcionan perfectamente con Dolcetto d'Alba
Maridajes originales con Dolcetto d'Alba
El Dolcetto d'Alba de Bodega Riofava coincide con generalmente bastante bien con los platos de cerdo, champiñón o queso suave como recetas de conejo a la sidra con setas, tallarines frescos con trufas y foie gras o parmentier de pollo.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Riofava
Descubra la variedad de uva: Pirobella
Cruce interespecífico, obtenido en Sudáfrica en los años 60 por E.P. Evans, entre el 15 Pirovano (angevino madeleine X bellino) y el isabelle. Cabe señalar que este cruce también produjo la muska negra.
Información sobre el Bodega Riofava
La Bodega Riofava es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 6 de vinos a la venta en la de Dolcetto d'Alba para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Dolcetto d'Alba
La región vinícola de Dolcetto d'Alba. se encuentra en la región de Piémont de Italia. Bodegas y viñedos como Domaine Giuseppe Rinaldi y Domaine Flavio Roddolo. producen principalmente vinos rojo.
La región vinícola de Piémont
El Piamonte ocupa un lugar inigualable entre las mejores regiones vinícolas del mundo. Situada en el noroeste de Italia, es la región donde se producen más vinos con denominación de origen que en cualquier otra región italiana, incluyendo nombres tan conocidos y respetados como Barolo, Barbaresco y Barbera d'Asti. Aunque es famoso por sus tintos austeros, tánicos y florales elaborados con Nebbiolo, el mayor éxito del Piamonte en la última década ha sido el Moscato d'Asti, un vino blanco dulce y espumoso. El Piamonte se encuentra, como su nombre indica, a los pies de los Alpes Occidentales, que rodean sus lados norte y oeste y forman su frontera naturalmente formidable con la Provenza francesa.
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