Bodega RiovinsaEspartero Reserva
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o ternera.
Estructura gustativa del Espartero Reserva de la Bodega Riovinsa
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Espartero Reserva de Bodega Riovinsa de la región de Rioja es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Espartero Reserva de Bodega Riovinsa de la región de Rioja suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o fermentado (levadura) y a veces también aromas de planta, arbolado o especias.
Maridaje con Espartero Reserva.
Maridajes que funcionan perfectamente con Espartero Reserva
Maridajes originales con Espartero Reserva
El Espartero Reserva de Bodega Riovinsa coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o ternera como recetas de costilla a la parrilla con sal gruesa, cordero asado al tomillo o escalope de ternera con salsa de limón.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Riovinsa
Descubra la variedad de uva: Robin noir
Descubierta en los años 1870 por el Sr. Robin, que vivía entonces en la Drôme, en Lapeyrouse-Mornay, esta antigua variedad se cree originaria del norte de Isère. También se puede encontrar en Suiza. Según Thierry Lacombe (I.N.R.A./Montpellier), es el resultado de un cruce natural intraespecífico entre Tressot Noir y Mondeuse Blanche. Cabe señalar de paso que, por un lado, es exactamente los mismos padres que los de la mondeuse noire, que por otro lado es la madre del diolinoir y, por último, está relacionada con el servanin. La Robin noir no se propaga mucho hoy en día porque no es muy conocida, pero está inscrita en el Catálogo Oficial de variedades de uva de vinificación, lista A1.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Espartero Reserva de Bodega Riovinsa son 2014, 2013, 2010, 2007 y 2012.
Información sobre el Bodega Riovinsa
La Bodega Riovinsa es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 25 de vinos a la venta en la de Rioja para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Rioja
Rioja, en el norte de España, es conocida por sus vinos tintos con sabor a bayas y envejecidos en barrica, elaborados con Tempranillo y Garnacha. Es probablemente la principal región vinícola de España. Es sin duda la más famosa, rivalizando sólo con Jerez. Los viñedos siguen el curso del Ebro a lo largo de unos 100 km entre las localidades de Haro y Alfaro.
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