Bodega Ripa TeatinaArenile Cerasuolo d'Abruzzo Rosé
Vino rosado
Este vino suele ir bien con cerdo, plato vegetariano o ternera.
Maridaje con Arenile Cerasuolo d'Abruzzo Rosé.
Maridajes que funcionan perfectamente con Arenile Cerasuolo d'Abruzzo Rosé
Maridajes originales con Arenile Cerasuolo d'Abruzzo Rosé
El Arenile Cerasuolo d'Abruzzo Rosé de Bodega Ripa Teatina coincide con generalmente bastante bien con los platos de cordero, ternera o cerdo como recetas de sopa argelina de harira, blanquette de veau express à la cocotte minute o salchicha al horno.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Ripa Teatina
Descubra la variedad de uva: Crouchen
La Crouchen blanc es una variedad de uva originaria de Francia (Pyrénées-Atlantiques). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos pequeños y medianos y uvas de tamaño medio. El Crouchen blanc se cultiva en los siguientes viñedos: Suroeste, Cognac, Burdeos, Provenza y Córcega, Valle del Ródano, Armagnac.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Arenile Cerasuolo d'Abruzzo Rosé de Bodega Ripa Teatina son 2016, 2018
Información sobre el Bodega Ripa Teatina
La Bodega Ripa Teatina es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 49 de vinos a la venta en la de Cerasuolo d'Abruzzo para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Cerasuolo d'Abruzzo
La región vinícola de Cerasuolo d'Abruzzo. se encuentra en la región de Abruzzes de Italia. Bodegas y viñedos como Domaine Valentini y Domaine Emidio Pepe. producen principalmente vinos rosado, rojo y blanco.
La región vinícola de Abruzzes
Los Abruzos son una región vinícola italiana situada en la costa oriental (adriática). Sus vecinos inmediatos en el centro de Italia son Las Marcas al norte, el Lacio al oeste y suroeste y Molise al sureste. Los Abruzos cuentan con una DOCG, Montepulciano d'Abruzzo Colline Teramane, y tres denominaciones de origen. Las denominaciones de origen tinto y Cerasuolo d'Abruzzo y Montepulciano d'Abruzzo, así como la de vino blanco Trebbiano d'Abruzzo son las más destacadas, seguidas de la menos conocida Controguerra.
La palabra del vino: Termorregulación
Control de las temperaturas de vinificación (mediante la circulación de agua caliente o fría en las paredes de las cubas, por ejemplo). Se trata de un gran avance que, en particular, ayuda a preservar la frescura de los aromas amenazados por las excesivas subidas de temperatura durante la fermentación.
