Bodega Riva dei FratiValdobbiadene Superiore di Cartizze Dry
Vino efervescente
Este vino suele ir bien con aperitivo y tentempiés, pescados grasos o marisco.
Maridaje con Valdobbiadene Superiore di Cartizze Dry.
Maridajes que funcionan perfectamente con Valdobbiadene Superiore di Cartizze Dry
Maridajes originales con Valdobbiadene Superiore di Cartizze Dry
El Valdobbiadene Superiore di Cartizze Dry de Bodega Riva dei Frati coincide con generalmente bastante bien con los platos de pescados grasos, marisco o queso fuerte como recetas de filetes de salmón con salsa de limón y chalota, camarones con sal y pimienta o fletán con comté flambeado.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Riva dei Frati
Descubra la variedad de uva: Sauvignonasse
Sería el friulano - antes de 2007 llamado tocai friulano - del Véneto en Italia. Es un pariente lejano de la furmint y Jean-Michel Boursiquot (2019) afirma que es el padre o la madre del chenin blanc. Sin embargo, el Sauvignonasse no tiene nada que ver con el Sauvignon Blanc, con el que se mezclaba antiguamente en la región de Sauternes. Se puede encontrar en Italia, Chile, Argentina, Rusia, etc., pero es prácticamente inexistente en Francia.
Información sobre el Bodega Riva dei Frati
La Bodega Riva dei Frati es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 13 de vinos a la venta en la de Vénétie para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Vénétie
El Véneto es una importante y creciente región vinícola del noreste de Italia. El Véneto forma parte administrativamente de la zona del Triveneto, junto con sus vecinos más pequeños, Trentino-Alto Adigio y Friuli-Venezia Giulia. En términos de geografía, cultura y estilos de vino, representa una transición desde el extremo alpino y germano-eslavo de Italia hasta las tierras más cálidas, secas y romanas del sur. El Véneto es un poco más pequeño que las otras grandes regiones vinícolas italianas -Piamonte, Toscana, Lombardía, Apulia y Sicilia-, pero produce más vino que cualquiera de ellas.
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