El Bodega River's Edge de Umpqua Valley de Oregon
La Bodega River's Edge es una de las mayores bodegas del mundo. Ofrece 12 de vinos a la venta en la región de Umpqua Valley para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
Buscas los mejores vinos de Bodega River's Edge en Umpqua Valley de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Bodega River's Edge. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Bodega River's Edge con descripciones técnicas y enológicas.
Los vinos rojo de Bodega River's Edge van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, ternera o juego como recetas de filete de ternera asado con perejil, ternera asada en el horno o guiso de jabalí (sin adobo ni vino).
En nariz el vino rojo de la Bodega River's Edge. suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o arbolado y a veces también aromas de bayas rojas, fermentado (levadura) o planta. En la boca el vino rojo de la Bodega River's Edge. es un poderoso con una agradable frescura.
La región vinícola de Umpqua Valley. se encuentra en la región de Southern Oregon de Oregon de Estados Unidos. Bodegas y viñedos como Domaine Brandborg y Domaine Abacela. producen principalmente vinos rojo, blanco y rosado.
Las variedades de uva más plantadas en la región de Umpqua Valley son Pinot noir, Tempranillo y Malbec, se utilizan en los vinos en mezclas o como variedad única. En nariz de Umpqua Valley suele revelar tipos de aromas de bayas rojas, fruta (de árboles frutales) o maleza y a veces también aromas de fermentado (levadura), evolución (envejecimiento) o arbolado. En la boca de Umpqua Valley es un poderoso con una agradable frescura. Actualmente contamos con 33 de fincas y châteaux en la de Umpqua Valley, que producen 144 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica.
Los vinos de la de Umpqua Valley van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, ternera o juego.
Los vinos blanco de Bodega River's Edge van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, comida picante o champiñón como recetas de tartiflette (de un auténtico saboyano), currywurst o volando con el viento de los mares.
En nariz el vino blanco de la Bodega River's Edge. suele revelar tipos de aromas de arbolado, cítricos.
La Pinot noir es una variedad de uva tinta importante en Borgoña y Champagne, y es muy conocida. Grandes vinos como el Domaine de la Romanée Conti elaboran sus vinos con esta famosa variedad de uva, y la convierten en una gran variedad. Cuando se vinifica correctamente, la pinot noir produce vinos tintos de gran finura, con una amplia gama de aromas según su evolución (fruta, sotobosque, cuero). Además, es la única variedad de uva tinta autorizada en Alsacia. El Pinot Noir no se cultiva fácilmente fuera de nuestras fronteras, aunque ha tenido cierto éxito en Oregón, Estados Unidos, Australia y Nueva Zelanda.
¿Está planeando una ruta del vino en la de Umpqua Valley? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega River's Edge.
La aligoté es una antigua variedad de uva borgoñona (recibe diferentes nombres según la región en la que se cultiva: griset blanc en Beaune, giboudot blanc en el Chalonnais o troyen blanc en el Aube), utilizada principalmente en la producción de Bourgogne-Aligoté, Bouzeron y Crémant-de-Bourgogne.La aligoté es una variedad de uva blanca de grano medio, bastante productiva, que da vinos blancos claros, ácidos, frescos y ligeros. Una anécdota suele decir que fue un miembro del clero llamado Kir quien le dio sus cartas de nobleza al añadirlo a la crema de cassis para preparar un aperitivo.Producido en más de 1.600 hectáreas en Borgoña, el aligoté también se ha exportado. También se cultiva en Europa del Este (Ucrania, Rumanía), California, Canadá y Chile, lo que supone más de 20.000 hectáreas en todo el mundo.
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La transformación de los azúcares en alcohol bajo el efecto de la levadura. Estas levaduras existen de forma natural en los viñedos y en las bodegas. Sin embargo, la siembra artificial con levaduras seleccionadas se practica con mucha frecuencia.