¿Busca un buen vino de Umpqua Valley de Oregon entre los grandes vinos de la región? Descubre nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Umpqua Valley. Encuentre también algunos maridajes que puedan encajar con estos vinos excepcionales. Conozca más sobre la región y los vinos de Umpqua Valley con descripciones técnicas y enológicas.
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Los vinos rojo de la región de Umpqua Valley van bien con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, ternera o juego como recetas de buey bourguignon con cookéo, rollo de ternera italiano o conejo con cebolla y mostaza.
En nariz el vino rojo de la región de Umpqua Valley. suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o arbolado y a veces también aromas de especias, bayas rojas o fermentado (levadura). En la boca el vino rojo de la región de Umpqua Valley. es un poderoso con una agradable frescura.
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La región vinícola de Umpqua Valley. se encuentra en la región de Southern Oregon de Oregon de Estados Unidos. Bodegas y viñedos como Domaine Brandborg y Domaine Abacela. producen principalmente vinos rojo, blanco y rosado.
Las variedades de uva más plantadas en la región de Umpqua Valley son Pinot noir, Tempranillo y Malbec, se utilizan en los vinos en mezclas o como variedad única. En nariz de Umpqua Valley suele revelar tipos de aromas de bayas rojas, fruta (de árboles frutales) o maleza y a veces también aromas de fermentado (levadura), evolución (envejecimiento) o arbolado. En la boca de Umpqua Valley es un poderoso con una agradable frescura. Actualmente contamos con 33 de fincas y châteaux en la de Umpqua Valley, que producen 144 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica.
Los vinos de la de Umpqua Valley van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, ternera o juego.
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Los vinos blanco de la región de Umpqua Valley van bien con generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o marisco como recetas de col blanca con tocino, dorada en papel de aluminio en la barbacoa o arroz cantonés.
En nariz el vino blanco de la región de Umpqua Valley. suele revelar tipos de aromas de fruta (de árboles frutales), maleza o fermentado (levadura) y a veces también aromas de planta, cítricos o floral. En la boca el vino blanco de la región de Umpqua Valley. es un poderoso .
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El tannat es una variedad de uva tinta del Béarn que pertenece a la familia de las cotoïdes. Presente en varios viñedos de Francia, ocupa cerca de 3.000 ha. Sus hojas son rojizas con manchas de color bronce. Sus racimos son de tamaño normal o más grandes. Sus bayas son de piel fina y redondeada. Su follaje tiene un aspecto moreno. Esta variedad debe ser podada a largo plazo porque es vigorosa. Le gustan los suelos arenosos y con grava. El tannat suele estar expuesto a la chicharrita y a los ácaros. También es ligeramente susceptible a la podredumbre gris. Cuenta con 11 clones aprobados, entre ellos el 474, el 717 y el 794. Una vez madura, esta variedad de uva produce vinos ácidos, afrutados, tánicos y con cuerpo. Surgen varios aromas, sobre todo de tabaco, canela y madera exótica. El tannat rara vez se utiliza solo. Se combina con iron-servadou para obtener un sabor más afrutado o con cabernet sauvignon para ser más redondo.
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Los vinos efervescente de la región de Umpqua Valley van bien con generalmente bastante bien con los platos de ternera, cerdo o juego como recetas de vitello tonnato, pizza savoyarde (base de crema) o confit de cerdo asado.
La cantidad de alcohol en el vino y en todas las bebidas alcohólicas, expresada en grados o en porcentaje.
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Los vinos rosado de la región de Umpqua Valley van bien con generalmente bastante bien con los platos de ternera, cerdo o juego como recetas de puchero, ballotine de pollo con jamón y champiñones o costilla de ternera con mantequilla de perifollo.
En nariz el vino rosado de la región de Umpqua Valley. suele revelar tipos de aromas de maleza, fruta (de árboles frutales) o cítricos y a veces también aromas de bayas rojas, frutas tropicales o arbolado.
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El Tempranillo negro es una variedad de uva originaria de España. Produce una variedad de uva especialmente utilizada para hacer vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por racimos de tamaño medio y uvas de tamaño medio. El Tempranillo negro se encuentra en varios viñedos: Suroeste, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Valle del Ródano, Provenza y Córcega, Valle del Loira, Saboya y Bugey, Beaujolais.
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Los vinos suave de la región de Umpqua Valley van bien con generalmente bastante bien con los platos de cerdo, juego o pescados grasos como recetas de cazuela de solomillo de cerdo que se deshace en la boca, el garbo o pasta gratinada con atún y salsa de tomate.
En nariz el vino suave de la región de Umpqua Valley. suele revelar tipos de aromas de maleza, fruta (de árboles frutales).
Todas las fases del desarrollo de la vid: reposo invernal, brotación, inflorescencia, floración, cuajado, envero, maduración.
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Los vinos natural suave de la región de Umpqua Valley van bien con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno o queso fuerte como recetas de alondra de carne o ensalada de pollo sencilla (restos de pollo).
En nariz el vino natural suave de la región de Umpqua Valley. suele revelar tipos de aromas de maleza, arbolado.
La Pinot noir es una variedad de uva tinta importante en Borgoña y Champagne, y es muy conocida. Grandes vinos como el Domaine de la Romanée Conti elaboran sus vinos con esta famosa variedad de uva, y la convierten en una gran variedad. Cuando se vinifica correctamente, la pinot noir produce vinos tintos de gran finura, con una amplia gama de aromas según su evolución (fruta, sotobosque, cuero). Además, es la única variedad de uva tinta autorizada en Alsacia. El Pinot Noir no se cultiva fácilmente fuera de nuestras fronteras, aunque ha tenido cierto éxito en Oregón, Estados Unidos, Australia y Nueva Zelanda.
Vino y novela picaresca en la literatura española en el Siglo de Oro Vino y novela picaresca. Siguiendo con el recorrido por los ejemplos de literatura de contenido satírico y paródico que ya comentamos en los últimos artículos, adentrándonos en el siglo XVI, encontramos diversas obras que los estudiosos han venido a clasificar como un subgénero llamado novela picaresca. Es una categoría novelesca que se da, sobre todo, en la literatura española, y se produce en ese momento en que Castilla es un ...
Hay quien piensa qué, como lo de la pandemia “se está pasando”, pues el tema de tomar vino en lata, también. Pero no es así. El vino en lata, poco a poco, se va haciendo un hueco en el mercado. Los vinos en lata se están instaurando, aunque a algunos les rechinen los dientes. Son muchas las bodegas de todo el mundo las que han apostado por elaborar y distribuir vino en este tipo de envase. Para unos maldito y, para otros, la bendición. Hace un par de años que esta tendencia se mueve en España y ...
El CIPMA I de Marisol Rubio, un Pedro Ximénez que rompe moldes CIPMA I de Marisol Rubio es un vino que nace del trabajo hecho con tesón, pero, sobre todo, de la ilusión por homenajear a una madre. Es esta una historia llena de ternura de la que ya hablamos en Wine & Grapes News y que puedes recuperar aquí. Pero hoy nos centramos en el vino nacido de este gran amor. Y, claro, con unos ingredientes tan especiales, el resultado es un vino de gran calidad, expresivo, con bellos aromas y de una g ...
