Bodega Rivetti MassimoAurelia Langhe Arneis
Vino blanco
En la boca este vino blanco es un poderoso potente con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con pescado magro, marisco o queso fuerte.
Estructura gustativa del Aurelia Langhe Arneis de la Bodega Rivetti Massimo
Luz | Potente | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Aurelia Langhe Arneis de Bodega Rivetti Massimo de la región de Piémont es un poderoso potente con una agradable frescura.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Aurelia Langhe Arneis de Bodega Rivetti Massimo de la región de Piémont suele revelar tipos de aromas de crema, manzanas o pera y a veces también aromas de maleza, fermentado (levadura) o fruta (de árboles frutales).
Maridaje con Aurelia Langhe Arneis.
Maridajes que funcionan perfectamente con Aurelia Langhe Arneis
Maridajes originales con Aurelia Langhe Arneis
El Aurelia Langhe Arneis de Bodega Rivetti Massimo coincide con generalmente bastante bien con los platos de pasta, marisco o queso fuerte como recetas de lasaña rápida de salmón y calabacín, zarzuela mayonapo o pastel de salmón ahumado y comté.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Rivetti Massimo
Descubra la variedad de uva: Aspiran
El Aspiran es una variedad de uva cuyos primeros vestigios se remontan a la época galorromana. Originaria de la región de Languedoc, no es muy común hoy en día. Tiene muchos nombres alternativos, como verdal, ribeyrenc y riveyrenc. La vid, más o menos erguida, tiene un vigor medio. La maduración del segundo periodo tardío permite la recolección de racimos compactos, alados y cónicos de tamaño medio. Las bayas están protegidas por una piel resistente, aunque delgada, que se distingue por un tono color ciruela, pero que también puede aparecer rosa, gris o blanco. La pulpa es deliciosa con su sabor picante y dulce y es rica en zumo. Cuando se vinifica, el zumo da un producto de color delicado, con un ligero aroma y un sabor fino. Aunque no teme los suelos áridos y rocosos, el Aspiran es sensible a las heladas invernales.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Aurelia Langhe Arneis de Bodega Rivetti Massimo son 2013, 2016, 2018, 2015 y 2017.
Información sobre el Bodega Rivetti Massimo
La Bodega Rivetti Massimo es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 35 de vinos a la venta en la de Langhe para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Langhe
La región vinícola de Langhe. se encuentra en la región de Piémont de Italia. Actualmente contamos con 1082 de fincas y châteaux en la de Langhe, que producen 2506 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica. Los vinos de la de Langhe van bien juntos generalmente bastante bien con los platos .
La región vinícola de Piémont
El Piamonte ocupa un lugar inigualable entre las mejores regiones vinícolas del mundo. Situada en el noroeste de Italia, es la región donde se producen más vinos con denominación de origen que en cualquier otra región italiana, incluyendo nombres tan conocidos y respetados como Barolo, Barbaresco y Barbera d'Asti. Aunque es famoso por sus tintos austeros, tánicos y florales elaborados con Nebbiolo, el mayor éxito del Piamonte en la última década ha sido el Moscato d'Asti, un vino blanco dulce y espumoso. El Piamonte se encuentra, como su nombre indica, a los pies de los Alpes Occidentales, que rodean sus lados norte y oeste y forman su frontera naturalmente formidable con la Provenza francesa.
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