Bodega Roberto FerrarisNobbio Barbera d'Asti
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con cerdo, aves de corral o ternera.
Estructura gustativa del Nobbio Barbera d'Asti de la Bodega Roberto Ferraris
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Nobbio Barbera d'Asti de Bodega Roberto Ferraris de la región de Piémont es un poderoso potente con una agradable frescura.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Nobbio Barbera d'Asti de Bodega Roberto Ferraris de la región de Piémont suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o fermentado (levadura) y a veces también aromas de planta, arbolado o especias.
Maridaje con Nobbio Barbera d'Asti.
Maridajes que funcionan perfectamente con Nobbio Barbera d'Asti
Maridajes originales con Nobbio Barbera d'Asti
El Nobbio Barbera d'Asti de Bodega Roberto Ferraris coincide con generalmente bastante bien con los platos de pasta, ternera o cerdo como recetas de espaguetis al ajo, ganso relleno asado con salsa de setas o buey bourguignon con cookéo.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Roberto Ferraris
Descubra la variedad de uva: Floreal
Variedad de uva de vinificación de la serie INRA-Resdur1 con resistencia poligénica (se han identificado dos genes para el mildiu y el oídio), resultante de un cruce interespecífico entre Villaris y Mtp 3159-2-12 (en el caso de esta última, uno de sus progenitores es Vitis rotundifolia, que es resistente a la enfermedad de Pierce, al mildiu, a la podredumbre gris, etc.). Poco multiplicada, está inscrita en el Catálogo Oficial de variedades de uva de vinificación lista A1.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Nobbio Barbera d'Asti de Bodega Roberto Ferraris son 2016, 2019, 2018, 2017 y 2014.
Información sobre el Bodega Roberto Ferraris
La Bodega Roberto Ferraris es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 9 de vinos a la venta en la de Barbera d'Asti para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Barbera d'Asti
La región vinícola de Barbera d'Asti. se encuentra en la región de Piémont de Italia. Bodegas y viñedos como Domaine Coppo y Domaine Luigi Spertino. producen principalmente vinos rojo.
La región vinícola de Piémont
El Piamonte ocupa un lugar inigualable entre las mejores regiones vinícolas del mundo. Situada en el noroeste de Italia, es la región donde se producen más vinos con denominación de origen que en cualquier otra región italiana, incluyendo nombres tan conocidos y respetados como Barolo, Barbaresco y Barbera d'Asti. Aunque es famoso por sus tintos austeros, tánicos y florales elaborados con Nebbiolo, el mayor éxito del Piamonte en la última década ha sido el Moscato d'Asti, un vino blanco dulce y espumoso. El Piamonte se encuentra, como su nombre indica, a los pies de los Alpes Occidentales, que rodean sus lados norte y oeste y forman su frontera naturalmente formidable con la Provenza francesa.
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