Bodega Roberto Manara - La FerraiaVigna Uve d'Oro
Vino blanco
En la boca este vino blanco es un poderoso potente.
Este vino suele ir bien con pescado magro, marisco o queso fuerte.
Estructura gustativa del Vigna Uve d'Oro de la Bodega Roberto Manara - La Ferraia
Luz | Potente | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Vigna Uve d'Oro de Bodega Roberto Manara - La Ferraia de la región de Émilie-Romagne es un poderoso potente.
Maridaje con Vigna Uve d'Oro.
Maridajes que funcionan perfectamente con Vigna Uve d'Oro
Maridajes originales con Vigna Uve d'Oro
El Vigna Uve d'Oro de Bodega Roberto Manara - La Ferraia coincide con generalmente bastante bien con los platos de pasta, marisco o queso fuerte como recetas de lasaña de salmón y espinacas, aros de calamar con tomate o manzana dorada y bacon gratinado con especias.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Roberto Manara - La Ferraia
Descubra la variedad de uva: Aubin
La Aubin es una variedad de uva que se encuentra habitualmente en los viñedos de Lorena. Rozérieulles, Bruley o Buligny tienen algunas plantaciones de ella. La variedad verde de esta cepa es una de las 16 variedades de uva resultantes de un cruce entre pinot noir y gouais blanc. No hay que confundir el aubin, una variedad de uva blanca, con otra planta de uva negra, el aubun. La vert blanc o blanc d'Euvezin, como se sigue llamando, tiene un vigor satisfactorio, pero su productividad es muy variable. La planta se reconoce por sus pequeños racimos. A veces alados, son más bien sueltos y de forma cilíndrica, y contienen bayas pequeñas que prometen una vinificación de calidad media. El zumo se asocia a menudo con otras variedades de uva. El aborto parcial de las bayas es común con Aubin. También hay que hacer lo necesario para preservar de la oidosis a esta variedad de uva en peligro de extinción.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Vigna Uve d'Oro de Bodega Roberto Manara - La Ferraia son 2014, 2013
Información sobre el Bodega Roberto Manara - La Ferraia
La Bodega Roberto Manara - La Ferraia es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 27 de vinos a la venta en la de Émilie-Romagne para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Émilie-Romagne
Emilia-Romaña es una región rica y fértil del norte de Italia, y una de las más prolíficas en producción de vino del país, con más de 58. 000 hectáreas de viñedos en 2010. Tiene 240 kilómetros de ancho y se extiende por casi todo el norte de la península italiana, encajada entre la Toscana al sur, Lombardía y el Véneto al norte y el mar Adriático al este. Nueve millas de Liguria es todo lo que separa a Emilia-Romaña del mar de Liguria, y su carácter único como única región italiana con costa este y oeste.
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