Bodega Rocca dei VescoviMillesimato Extra Dry
Vino efervescente
Este vino suele ir bien con aperitivo y tentempiés, pescados grasos o marisco.
Maridaje con Millesimato Extra Dry.
Maridajes que funcionan perfectamente con Millesimato Extra Dry
Maridajes originales con Millesimato Extra Dry
El Millesimato Extra Dry de Bodega Rocca dei Vescovi coincide con generalmente bastante bien con los platos de pescados grasos, marisco o queso fuerte como recetas de pastel de atún, vieiras o parmentier de calabaza picante.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Rocca dei Vescovi
Descubra la variedad de uva: Kerner
Cruce intraespecífico entre frankenthal y riesling obtenido en Alemania en 1929 por August Karl Herold (1902/1973). En 1951, al cruzarlo con el sylvaner, se obtuvo el juwel. Cabe señalar que existe una mutación de Kerner, descubierta en 1974 y que lleva el nombre de kernling, con uvas de color gris rosado a gris rojizo cuando están completamente maduras. Kerner se encuentra en Alemania, Bélgica, Eslovenia, Austria, Suiza, Italia, Sudáfrica, Australia, Estados Unidos, Canadá, Japón... prácticamente desconocida en Francia, salvo en algunos viñedos del Mosela.
Información sobre el Bodega Rocca dei Vescovi
La Bodega Rocca dei Vescovi es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 11 de vinos a la venta en la de Vénétie para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Vénétie
El Véneto es una importante y creciente región vinícola del noreste de Italia. El Véneto forma parte administrativamente de la zona del Triveneto, junto con sus vecinos más pequeños, Trentino-Alto Adigio y Friuli-Venezia Giulia. En términos de geografía, cultura y estilos de vino, representa una transición desde el extremo alpino y germano-eslavo de Italia hasta las tierras más cálidas, secas y romanas del sur. El Véneto es un poco más pequeño que las otras grandes regiones vinícolas italianas -Piamonte, Toscana, Lombardía, Apulia y Sicilia-, pero produce más vino que cualquiera de ellas.
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