Bodega RoccaNero di Troia
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con muchos taninos en la boca.
Este vino suele ir bien con carne de vacuno, cordero o pasta.
Estructura gustativa del Nero di Troia de la Bodega Rocca
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Nero di Troia de Bodega Rocca de la región de Pouilles es un poderoso potente con muchos taninos en la boca.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Nero di Troia de Bodega Rocca de la región de Pouilles suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o arbolado y a veces también aromas de especias, bayas rojas o frutas negras.
Maridaje con Nero di Troia.
Maridajes que funcionan perfectamente con Nero di Troia
Maridajes originales con Nero di Troia
El Nero di Troia de Bodega Rocca coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o cordero como recetas de la versión de céline de la moussaka (5ª reunión), pescado con tamarindo o baekenofe (guiso de carne alsaciano).
Detalles e información técnica sobre la Bodega Rocca
Descubra la variedad de uva: Verdicchio blanc
Esta variedad fue conocida durante mucho tiempo en la región central de Italia y ahora se cultiva en prácticamente todas las regiones vinícolas de este país. Bajo el nombre de peverella, todavía se puede encontrar en Brasil, donde ha ocupado grandes áreas durante mucho tiempo. En Francia, es casi desconocida. Parece ser que tiene muchos parientes, en particular con variedades de origen italiano, conocidas o poco conocidas, sin que podamos citarlas con certeza porque la duda aún permanece, ¡para continuar! El verdicchio rosa existe pero no está relacionado con ninguno de ellos.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Nero di Troia de Bodega Rocca son 2018, 2016, 2020, 2019 y 2017.
Información sobre el Bodega Rocca
La Bodega Rocca es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 98 de vinos a la venta en la de Pouilles para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Pouilles
Puglia (Apulia para muchos angloparlantes) es una larga y esbelta región vinícola situada en el extremo sureste de la "bota" italiana. Utilizando la analogía del zapato que a menudo se utiliza para ilustrar la forma de Italia, Apulia se extiende desde la punta del tacón hasta la mitad de la pantorrilla, donde el espolón de la península de Gargano se adentra en el mar Adriático. El talón (la península de Salento) ocupa la mitad sur de la región y es de gran importancia para la identidad de Apulia. No sólo hay diferencias culturales y geográficas con el norte de Apulia, sino que los vinos también son diferentes.
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La palabra del vino: N-D
Negociante-distribuidor. En Champagne, empresa que compra vinos terminados en botellas que se visten con una marca con las etiquetas propias del comerciante.
