Bodega RodaroPinot Grigio
Vino blanco
En la boca este vino blanco es un poderoso potente con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con plato vegetariano, marisco o champiñón.
Estructura gustativa del Pinot Grigio de la Bodega Rodaro
Luz | Potente | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Pinot Grigio de Bodega Rodaro de la región de Friuli-Venezia Giulia es un poderoso potente con una agradable frescura.
Maridaje con Pinot Grigio.
Maridajes que funcionan perfectamente con Pinot Grigio
Maridajes originales con Pinot Grigio
El Pinot Grigio de Bodega Rodaro coincide con generalmente bastante bien con los platos de marisco, plato vegetariano o champiñón como recetas de cuchillos de perejil, quiche con puerros y salmón fresco de flo o ternera con nata y setas.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Rodaro
Descubra la variedad de uva: Gascon
Tintos ligeros y frutales, con capa rubí clara, taninos suaves y boca flexible, con aromas simples de frutas rojas (cereza, frambuesa), especias suaves y notas herbáceas. Perfil ligero para beber joven. Hoy raro, conservado en colecciones varietales del INRAE como testigo de la diversidad ampelográfica prefiloxérica de Aquitania. Variedad autóctona francesa negra del Suroeste, antaño cultivada en Aquitania, de interés genético.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Pinot Grigio de Bodega Rodaro son 2017, 2015, 2016, 2018 y 2014.
Información sobre el Bodega Rodaro
La Bodega Rodaro es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 28 de vinos a la venta en la de Friuli-Venezia Giulia para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Friuli-Venezia Giulia
Referencia italiana de los grandes blancos de elegancia y mineralidad. Friulano emblemático con notas de almendra fresca, pera y flores blancas, Ribolla Gialla tensa, Pinot Grigio preciso, Sauvignon vivo y Chardonnay equilibrado. Picolit dulce raro (DOCG), Malvasia Istriana salina. Tintos en alza: Refosco afrutado y especiado, Pignolo y Schioppettino más tánicos.
La palabra del vino: Vidrio INAO
Copa adaptada a la cata de vinos, creada en los años 70 por el Instituto Nacional de las Denominaciones de Origen. En aquel momento, tenía la ventaja de ofrecer una herramienta estandarizada a todos los catadores. Se caracteriza por una base ancha que permite una buena aireación y una boquilla (apertura de la copa) más estrecha para concentrar los aromas. Se han creado muchas gafas de alto rendimiento sobre este modelo.
