La Bodega Rodinné Vinařství Sedlák es una de las áreas a seguir en la Morava.. Ofrece 47 de vinos a la venta en la región de Morava para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
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Los vinos rojo de Bodega Rodinné Vinařství Sedlák van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o cerdo como recetas de brochetas de gambas marinadas al ajo, pollo con merguez y tomates o tomates rellenos.
En nariz el vino rojo de la Bodega Rodinné Vinařství Sedlák. suele revelar tipos de aromas de arbolado, especias o frutas negras y a veces también aromas de evolución (envejecimiento), maleza o bayas rojas.
Moravia, con cerca del 95% de los viñedos del país, es la sala de máquinas de la industria vinícola de la República Checa. Este centro de producción de vinos a granel procedentes de la agricultura intensiva es también muy prometedor como productor de vinos blancos de calidad. Esto se debe en gran medida a su clima fresco, comparable en muchos aspectos al del Nahe o Pfalz, los especialistas en vino blanco situados a unos cientos de kilómetros al oeste de Alemania. Los viñedos de Moravia disfrutan de un año vinícola muy adecuado para la producción de aromas complejos con buena acidez.
Las autoridades vinícolas checas describen el clima de Moravia como "de transición": mayoritariamente continental, pero con influencias marítimas ocasionales cuando los patrones climáticos llegan desde el Atlántico. Brno, la mayor ciudad de Moravia, está situada casi perfectamente en el corazón de la Europa continental, equidistante del Canal de la Mancha y del Mar Negro. Su posición continental y su topografía local hacen que la ciudad sea relativamente seca (la precipitación media anual es de algo más de 50 cm) y soleada (2244 horas de sol de media al año). Gracias a esta temporada de crecimiento suave y brillante, los vinos blancos aromáticos como el Sauvignon Blanc del Valle del Loira y el trío alsaciano de Pinot Gris, Gewurztraminer y Riesling pueden madurar lenta y completamente.
Los vinos suave de Bodega Rodinné Vinařství Sedlák van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o plato vegetariano como recetas de guiso de conejo a la antigua usanza, pinchos de salmón rápidos o quiche de atún, pimiento y tomate.
En nariz el vino suave de la Bodega Rodinné Vinařství Sedlák. suele revelar tipos de aromas de arbolado, cítricos o evolución (envejecimiento) y a veces también aromas de frutas negras, maleza o planta.
La Pinot Blanc es una variedad de uva originaria de Borgoña, mutada a partir de la Pinot Gris. Hoy en día, se encuentra en Alsacia, donde se llama klevner cuando se mezcla con auxerrois. El clima continental, con inviernos fríos y veranos calurosos, es especialmente adecuado para el pinot blanc. Es resistente a las heladas en invierno y en verano sus raíces extraen los minerales que necesita del suelo cálido. Sus racimos están formados por pequeñas bayas de hollejos gruesos y pulpa fundente que producen vinos afrutados y especiados con un equilibrio de acidez y alcohol.El pinot blanc también se utiliza para los crémants y los vinos espumosos. El Pinot Blanc también se utiliza para la elaboración de Crémant y vinos espumosos. Se cultiva mucho en Italia, donde ocupa casi 7.000 hectáreas, y también está presente en Alemania, Austria, Canadá y Sudáfrica.
Los vinos blanco de Bodega Rodinné Vinařství Sedlák van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de pescados grasos, marisco o plato vegetariano como recetas de hamburguesa de salmón ahumado - crema de cebollino, marmite dieppoise o quiche de champiñones, bacon y gruyere.
En nariz el vino blanco de la Bodega Rodinné Vinařství Sedlák. suele revelar tipos de aromas de fruta (de árboles frutales), cítricos o evolución (envejecimiento) y a veces también aromas de maleza, planta o especias.
Término botánico que designa el intervalo entre dos nudos o entre dos inserciones de hojas en un brote (véase merithallus).
Los vinos efervescente de Bodega Rodinné Vinařství Sedlák van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de ternera, cerdo o juego como recetas de hamburguesa con blanqueta de ternera, endivias gratinadas sin bechamel o pechuga de pato con salsa de pimienta.
Los vinos rosado de Bodega Rodinné Vinařství Sedlák van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o queso fuerte como recetas de filete miñón en costra, ensalada de pasta con surimi o clafoutis de queso.
En nariz el vino rosado de la Bodega Rodinné Vinařství Sedlák. suele revelar tipos de aromas de bayas rojas.
Elementos, como los sabores y las sensaciones táctiles, que pueden estimular un receptor sensorial.
¿Está planeando una ruta del vino en la de Morava? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Rodinné Vinařství Sedlák.
La Pinot noir es una variedad de uva tinta importante en Borgoña y Champagne, y es muy conocida. Grandes vinos como el Domaine de la Romanée Conti elaboran sus vinos con esta famosa variedad de uva, y la convierten en una gran variedad. Cuando se vinifica correctamente, la pinot noir produce vinos tintos de gran finura, con una amplia gama de aromas según su evolución (fruta, sotobosque, cuero). Además, es la única variedad de uva tinta autorizada en Alsacia. El Pinot Noir no se cultiva fácilmente fuera de nuestras fronteras, aunque ha tenido cierto éxito en Oregón, Estados Unidos, Australia y Nueva Zelanda.
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Término botánico que designa el intervalo entre dos nudos o entre dos inserciones de hojas en un brote (véase merithallus).
