
Bodega Rodrigo MendezTras da Canda Tinto
En la boca este vino rojo es un poderoso con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o ternera.
Estructura gustativa del Tras da Canda Tinto de la Bodega Rodrigo Mendez
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Tras da Canda Tinto de Bodega Rodrigo Mendez de la región de Galice es un poderoso con una agradable frescura.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Tras da Canda Tinto de Bodega Rodrigo Mendez de la región de Galice suele revelar tipos de aromas de maleza.
Maridaje con Tras da Canda Tinto.
Maridajes que funcionan perfectamente con Tras da Canda Tinto
Maridajes originales con Tras da Canda Tinto
El Tras da Canda Tinto de Bodega Rodrigo Mendez coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o ternera como recetas de daube niçoise, risotto de coquilletes con chorizo o paupiettes de ternera a la bourguignonne.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Rodrigo Mendez
Descubra la variedad de uva: Loureiro
Sin duda, portugués. El Loureiro forma parte de las variedades de uva de muchas denominaciones de origen españolas y portuguesas, incluido el famoso Vinho Verde. Es un pariente cercano del albarino y del sousão.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Tras da Canda Tinto de Bodega Rodrigo Mendez son 2015, 2016
Información sobre el Bodega Rodrigo Mendez
La Bodega Rodrigo Mendez es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 14 de vinos a la venta en la de Rías Baixas para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Rías Baixas
La región vinícola de Rías Baixas. se encuentra en la región de Galice de España. Bodegas y viñedos como Domaine Raúl Pérez y Domaine Pazo de Rubianes. producen principalmente vinos blanco, efervescente y rojo.
La región vinícola de Galice
Galicia es una de las 17 regiones administrativas de primer nivel (llamadas comunidades autónomas) de España. Ocupa el extremo noroeste de la Península Ibérica y está expuesta por dos lados al Océano Atlántico. Al sur está Portugal, al este Castilla y León. La viticultura tiene una larga tradición en Galicia, introducida en la región por los antiguos romanos y continuada por los monjes durante la Edad Media.
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