Bodega RoquevaleAlecrim Dourado
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con muchos taninos en la boca.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o ternera.
Estructura gustativa del Alecrim Dourado de la Bodega Roquevale
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Alecrim Dourado de Bodega Roquevale de la región de Alentejano es un poderoso potente con muchos taninos en la boca.
Maridaje con Alecrim Dourado.
Maridajes que funcionan perfectamente con Alecrim Dourado
Maridajes originales con Alecrim Dourado
El Alecrim Dourado de Bodega Roquevale coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o ternera como recetas de pot-au-feu, pasta con atún y vaca risueña o cerdo asado con cebolla y miel.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Roquevale
Descubra la variedad de uva: Arinto du Dâo
Variedad muy antigua conocida en Portugal y el noroeste de España (Galicia), prácticamente desconocida en otros lugares. En Grecia, una variedad lleva el mismo nombre, por lo que podría tratarse de la misma variedad. En España, sin embargo, hay que descartar loureiro, que tiene el sinónimo de arinto.
Información sobre el Bodega Roquevale
La Bodega Roquevale es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 47 de vinos a la venta en la de Alentejano para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Alentejano
El Alentejo es una región vinícola muy conocida y respetada en el este de Portugal. Esta región calurosa y seca ocupa un tercio del país y es conocida por sus vinos tintos, los mejores de los cuales se venden bajo la etiqueta DOC (Denominación de Origen Controlada) del Alentejo. El vino del Alentejo suele elaborarse con Aragonez (Tempranillo), Castelao, Trincadeira o una mezcla rica, madura y con mermelada de los tres. La variedad blanca elegida es Antao Vaz, que produce un buen nivel de acidez y sabores de frutas tropicales.
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