Bodega RosenhofBlaufränkisch Eiswein
Vino suave
Este vino suele ir bien con cerdo, pescados grasos o queso fuerte.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Blaufränkisch Eiswein de Bodega Rosenhof de la región de Weinland suele revelar tipos de aromas de fruta (de árboles frutales).
Maridaje con Blaufränkisch Eiswein.
Maridajes que funcionan perfectamente con Blaufränkisch Eiswein
Maridajes originales con Blaufränkisch Eiswein
El Blaufränkisch Eiswein de Bodega Rosenhof coincide con generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o queso fuerte como recetas de jambalaya (luisiana), tabbouleh italiano o ¡patranco cantaliano!.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Rosenhof
Descubra la variedad de uva: Dan ben Hannah
Cruce entre el mikveh negro (moscatel de Hamburgo x balouti negro) y el Alphonse Lavallée obtenido en 1951 y en Israel por Netanel Hochberg. El Dan ben Hannah o emperador negro -no confundir con el emperador- se cultiva principalmente en Sudáfrica.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Blaufränkisch Eiswein de Bodega Rosenhof son 2012
Información sobre el Bodega Rosenhof
La Bodega Rosenhof es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 18 de vinos a la venta en la de Burgenland para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Burgenland
Burgenland es una extensa región vinícola situada en la frontera oriental de Austria. A pesar de la imagen del país como productor de algunos de los mejores vinos blancos del mundo, Austria también alberga una próspera cultura del vino tinto: Burgenland, con sus veranos soleados y continentales, es la principal región de vinos tintos del país, con vinos elaborados principalmente con las uvas Blaufränkisch y Zweigelt. Los vinos dulces y embotellados son también una especialidad de la región, especialmente en el Terroir que rodea el lago Neusiedlersee. La región ocupa una estrecha franja de tierra que se extiende desde el Danubio hasta Steiermark en el sur.
La región vinícola de Weinland
El Weinviertel DAC -cuyo nombre se traduce como "distrito vinícola"- es una denominación de origen en la Baja Austria (Niederösterreich). Es, con mucho, la mayor región vinícola Districtus Austriae Controllatus de Austria. También fue la primera región vinícola austriaca en recibir este título, en 2002, al que se añadió la denominación DAC Reserva en 2009. Esta denominación se aplica únicamente a los vinos blancos elaborados con la uva Grüner Veltliner.
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