Château du RouëtBelle Poule Côtes de Provence Rouge
Vino rojo
Este vino es una mezcla de 3varietales que son los Cabernet-Sauvignon, el Syrah y el Grenache noir.
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con muchos taninos en la boca.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o juego.
Estructura gustativa del Belle Poule Côtes de Provence Rouge de la Château du Rouët
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Belle Poule Côtes de Provence Rouge de Château du Rouët de la región de Provenza es un poderoso potente con muchos taninos en la boca.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Belle Poule Côtes de Provence Rouge de Château du Rouët de la región de Provenza suele revelar tipos de aromas de maleza, especias o bayas rojas y a veces también aromas de frutas negras, fruta desecada.
Maridaje con Belle Poule Côtes de Provence Rouge.
Maridajes que funcionan perfectamente con Belle Poule Côtes de Provence Rouge
Maridajes originales con Belle Poule Côtes de Provence Rouge
El Belle Poule Côtes de Provence Rouge de Château du Rouët coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o juego como recetas de matafanes de saboya, costillar de cordero a las hierbas o blanquette de ternera a la antigua.
Detalles e información técnica sobre la Château du Rouët
Descubra la variedad de uva: Cabernet-Sauvignon
La Cabernet-Sauvignon noir es una variedad de uva originaria de Francia (Burdeos). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas pequeñas. El Cabernet-Sauvignon noir se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Valle del Loira, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Armagnac, Valle del Ródano, Provenza y Córcega, Saboya y Bugey, Beaujolais.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Belle Poule Côtes de Provence Rouge de Château du Rouët son 2014, 2011, 2012, 2020 y 2015.
Información sobre el Château du Rouët
La Château du Rouët es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 41 de vinos a la venta en la de Provenza para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Provenza
La Provenza es una región vinícola situada en el extremo sureste de Francia, conocida por la calidad (y cantidad) de sus vinos rosados y por su clima cálido y suave. La modernización que se está produciendo en muchas de las regiones vitivinícolas tradicionales del sur de Francia aún no se ha producido en la misma medida en la Provenza, pero hay claros signos de cambio. Las variedades de uva de la región, en particular, han sido objeto de escrutinio en las últimas décadas. Las variedades tradicionales, como la cariñena, la barbaroux (Barbarossa de Cerdeña) y la calitor, están siendo sustituidas por otras más comerciales, como la garnacha, la syrah e incluso la cabernet sauvignon.
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