Château RoutasRouge
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Este vino suele ir bien con carne de vacuno, ternera o pasta.
Estructura gustativa del Rouge de la Château Routas
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Rouge de Château Routas de la región de Méditerranée es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Maridaje con Rouge.
Maridajes que funcionan perfectamente con Rouge
Maridajes originales con Rouge
El Rouge de Château Routas coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o ternera como recetas de hachis parmentier (patatas, ternera, zanahoria, tocino), la verdadera receta de la carbonara o mollejas de ternera con setas.
Detalles e información técnica sobre la Château Routas
Descubra la variedad de uva: Cabernet-Sauvignon
Tintos estructurados y tánicos, de color intenso, con aromas de grosella negra, mora, cedro, tabaco y grafito, respaldados por una acidez firme y buen potencial de guarda. Pilar de los grandes crus del Médoc (Pauillac, Saint-Estèphe, Saint-Julien) y sello de Napa Valley, Coonawarra y Maipo. La variedad tinta más plantada del mundo, cruce natural Cabernet Franc × Sauvignon Blanc nacido en Burdeos.
Información sobre el Château Routas
La Château Routas es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 17 de vinos a la venta en la de Var para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Var
Vasta IGP provenzal en el interior de la Costa Azul: Garnacha, Cinsault, Syrah y Tibouren firman rosados reyes — pálidos y afrutados con notas de melocotón, cítricos, fresa, flores blancas y toque especiado, frescura cincelada característica, buque insignia regional. Mourvèdre y Cariñena en tintos solares (cereza, garriga). Vermentino, Ugni Blanc y Clairette en blancos florales. IGP, mediterráneo soleado, suelos calcáreos y esquistosos, mistral saneador.
La región vinícola de Méditerranée
Vasta IGP del sureste francés (Provenza, Vaucluse, Var, Córcega, Ardèche), 75% rosados. Rosados frescos y afrutados con notas firma de fresa, frambuesa, cítricos, flores blancas y toque mediterráneo, boca tensa y refrescante — el aperitivo solar por excelencia. Tintos suaves ensamblando Grenache, Syrah, Cabernet y Merlot (frutos rojos, garriga, especias), blancos amplios Viognier (albaricoque, flores) y Chardonnay. Vinos cotidianos generosos, expresión del sur.
La palabra del vino: Delimitación
Operación que consiste en eliminar los chupones que crecen en las cepas.
