Bodega RovattiCasteggio
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con cerdo, aves de corral o ternera.
El Casteggio de la Bodega Rovatti. se encuentra en el primer 5 de de Casteggio de vinos.
Estructura gustativa del Casteggio de la Bodega Rovatti
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Casteggio de Bodega Rovatti de la región de Lombardie es un poderoso potente con una agradable frescura.
Maridaje con Casteggio.
Maridajes que funcionan perfectamente con Casteggio
Maridajes originales con Casteggio
El Casteggio de Bodega Rovatti coincide con generalmente bastante bien con los platos de pasta, ternera o cerdo como recetas de pasta con corazones de alcachofa y bacon, hígado de ternera en vinagre o orecchiette de verano.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Rovatti
Descubra la variedad de uva: Pinot blanc
La Pinot Blanc es una variedad de uva originaria de Borgoña, mutada a partir de la Pinot Gris. Hoy en día, se encuentra en Alsacia, donde se llama klevner cuando se mezcla con auxerrois. El clima continental, con inviernos fríos y veranos calurosos, es especialmente adecuado para el pinot blanc. Es resistente a las heladas en invierno y en verano sus raíces extraen los minerales que necesita del suelo cálido. Sus racimos están formados por pequeñas bayas de hollejos gruesos y pulpa fundente que producen vinos afrutados y especiados con un equilibrio de acidez y alcohol.El pinot blanc también se utiliza para los crémants y los vinos espumosos. El Pinot Blanc también se utiliza para la elaboración de Crémant y vinos espumosos. Se cultiva mucho en Italia, donde ocupa casi 7.000 hectáreas, y también está presente en Alemania, Austria, Canadá y Sudáfrica.
Información sobre el Bodega Rovatti
La Bodega Rovatti es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 4 de vinos a la venta en la de Casteggio para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Casteggio
La región vinícola de Casteggio. se encuentra en la región de Lombardie de Italia. Bodegas y viñedos como Domaine Prime Alture y Domaine Prime Alture. producen principalmente vinos rojo, efervescente y blanco.
La región vinícola de Lombardie
Lombardía es una de las regiones más grandes y pobladas de Italia, situada en el centro-norte del país. Es el hogar de un puñado de estilos de vino populares y conocidos, como el brillante Valtellina con aroma a cereza y los vinos espumosos de alta calidad Franciacorta y Oltrepo Pavese Metodo Classico. Lombardía es la potencia industrial de Italia, con la segunda ciudad del país (Milán) como capital regional. A pesar de ello, la región cuenta con vastas extensiones de campo virgen, que albergan muchos pequeños viñedos que producen una parte importante de la producción anual de vino de la región, que es de 1,2 millones de hectolitros.
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