Bodega RubinAmante Aurora
Vino blanco
Este vino suele ir bien con cerdo, plato vegetariano o aves de corral.
Maridaje con Amante Aurora.
Maridajes que funcionan perfectamente con Amante Aurora
Maridajes originales con Amante Aurora
El Amante Aurora de Bodega Rubin coincide con generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o marisco como recetas de boeuf en daube, endivias con salmón ahumado gratinado o mie goreng.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Rubin
Descubra la variedad de uva: Chardonnay
Blancos de múltiples facetas: minerales y tensos en Chablis (limón, manzana verde, pedernal), opulentos y mantecosos en Meursault y Puligny-Montrachet (avellana, brioche, frutas amarillas), tensos y cretáceos en Champagne (Blanc de Blancs). También vinificado en espumosos y ampliamente exportado (Sonoma, Margaret River, Casablanca). Variedad borgoñona, cruce Pinot Noir × Gouais Blanc.
Información sobre el Bodega Rubin
La Bodega Rubin es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 42 de vinos a la venta en la de Central Serbia para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Central Serbia
Corazón vinícola de Serbia, viñedos en mosaico entre 200-500 m en los valles del Morava. Prokupac firma, variedad autóctona documentada desde el siglo XIV: tintos rubí profundo con notas firma de frutos rojos (cereza, frambuesa), especias dulces, hierbas secas y toque de pimienta, taninos equilibrados y boca fresca — identidad serbia. También Vranac denso y carnoso (mora, cuero), Tamjanika aromática (Moscatel local). Cabernet Sauvignon, Pinot Noir, Riesling completan.
La palabra del vino: Ugni blanc
Variedad de uva blanca de origen italiano, y la principal variedad blanca cultivada en Francia. Sus grandes racimos dan vinos finos, ligeros y vivos, aptos para la destilación: hoy en día es la principal variedad para elaborar coñac y armañac. La Ugni blanc, ligeramente más rica en alcohol cuando se cultiva en las regiones mediterráneas, se utiliza en la mezcla de las denominaciones de Provenza y Córcega, a menudo en combinación con otras variedades de uva que aportan aroma y estructura, como la clairette, la garnacha blanc o la sauvignon. El Ugni blanc también se utiliza, de forma secundaria, en la elaboración de algunos vinos blancos de la Gironda (AOC Burdeos, Entre-deux-Mers, etc.).
