El Bodega Saalhof de Wognum de West Friesland
La Bodega Saalhof es una de las mayores bodegas del mundo. Ofrece 14 de vinos a la venta en la región de Wognum para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
Buscas los mejores vinos de Bodega Saalhof en Wognum de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Bodega Saalhof. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Bodega Saalhof con descripciones técnicas y enológicas.
Los vinos rojo de Bodega Saalhof van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de ternera, cerdo o juego como recetas de tono vital / vitello tonnato (italia), gratinado de coquilletes con jamón o pechuga de pato con queso de cabra y jamón local.
La región vinícola de Wognum. se encuentra en la región de West Friesland de Países Bajos. Bodegas y viñedos como Domaine Wyndomein de Heidepleats y Domaine Saalhof. producen principalmente vinos blanco, rojo y efervescente.
Las variedades de uva más plantadas en la región de Wognum son Johanniter, Riesling y Souvignier gris, se utilizan en los vinos en mezclas o como variedad única. Actualmente contamos con 2 de fincas y châteaux en la de Wognum, que producen 9 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica. Los vinos de la de Wognum van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o comida picante.
Los vinos blanco de Bodega Saalhof van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o comida picante como recetas de conejo con salsa de cazador, lubina en envolturas de mostaza y romero o pollo colombo (antillas).
Cruce interespecífico entre Zarya Severa (Sayanets Malengra x Amurensis) -una variedad de uva rusa- y Saint Laurent, obtenido en 1964 por Vilem Kraus (República Checa) y probado posteriormente en el Instituto de Investigación de Geisenheim (Alemania). Se encuentra en Alemania, Dinamarca, Países Bajos, Bélgica, Inglaterra, Irlanda y Suiza, pero es prácticamente desconocida en Francia.
Los vinos efervescente de Bodega Saalhof van bien juntos generalmente bastante bien con los platos como recetas .
En Burdeos, se refiere a los viñedos situados en la orilla derecha de los ríos Gironda y Dordoña, donde predomina la variedad de uva Merlot. Son las denominaciones de Saint-Emilion, Pomerol, Fronsac, etc.
¿Está planeando una ruta del vino en la de Wognum? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Saalhof.
Cruce interespecífico entre Riesling y FR 589-54 (Seyve-Villard 12481 x (pinot gris o rülander x chasselas o gutedel)) obtenido en Alemania en 1968 por Johannes Zimmermann. Tiene la particularidad de tener un solo gen de resistencia al mildiu y al oídio. Esta variedad se encuentra en Alemania, Bélgica, Suiza, Países Bajos, etc. En Francia es prácticamente desconocida. Tenga en cuenta que la variedad de uva "Johanniter" es una marca protegida.
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