Clos Sainte MagdeleineCassis Rosé
Vino rosado
En la boca este vino rosado es un poderoso con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con cerdo, plato vegetariano o aves de corral.
El Cassis Rosé de la Clos Sainte Magdeleine. se encuentra en el primer 10 de de Cassis de vinos.
Estructura gustativa del Cassis Rosé de la Clos Sainte Magdeleine
Luz | Potente | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Cassis Rosé de Clos Sainte Magdeleine de la región de Provenza es un poderoso con una agradable frescura.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Cassis Rosé de Clos Sainte Magdeleine de la región de Provenza suele revelar tipos de aromas de pomelo, cítricos o pesca y a veces también aromas de mantequilla, mineral o bayas rojas.
Maridaje con Cassis Rosé.
Maridajes que funcionan perfectamente con Cassis Rosé
Maridajes originales con Cassis Rosé
El Cassis Rosé de Clos Sainte Magdeleine coincide con generalmente bastante bien con los platos de cerdo, marisco o plato vegetariano como recetas de cazuela de coles, camarones marinados salteados al estilo asiático o quiche de puerros, queso de cabra y bacon.
Descubra la variedad de uva: Mourvèdre
Tintos potentes y profundos, de taninos firmes y trama densa, con aromas de mora, cuero, garriga, pimienta negra, regaliz y notas animales (caza, sotobosque) con el envejecimiento. Estrella del Bandol AOC como monovarietal y pilar de los ensamblajes de Châteauneuf-du-Pape, Gigondas y Costières. También en GSM en Languedoc y Australia. Variedad tardía de origen español (Mataró/Monastrell).
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Cassis Rosé de Clos Sainte Magdeleine son 2019, 2018, 2015, 2017 y 2016.
Información sobre el Clos Sainte Magdeleine
La Clos Sainte Magdeleine es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 8 de vinos a la venta en la de Cassis para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Cassis
AOC provenzal (1936, entre las seis primeras clasificadas) en anfiteatro frente al Mediterráneo bajo el Cap Canaille, 196 ha sobre suelos calcáreos, clima marítimo soleado y ventoso. Blancos emblema (70%, raros en Provenza) de Marsanne y Clairette: grasos y yodados con melocotón blanco, cítricos confitados, flores, anís y notas salino-minerales costeras. Bourboulenc y Ugni Blanc como complemento. Rosados vivos y tintos suaves de Grenache y Mourvèdre.
La región vinícola de Provenza
Capital mundial del rosado seco y refinado (~90% de la producción). Vestido pálido pétalo de rosa, nariz delicada de frutos rojos frescos (fresa, frambuesa, grosella), cítricos (pomelo rosa), flores blancas y toque mineral, boca tensa y refrescante — el aperitivo mediterráneo por excelencia. Ensamblajes de Garnacha, Cinsault, Syrah, Tibouren y Mourvèdre. Tintos carnosos de Bandol con Mourvèdre (cuero, garriga, de guarda), blancos rectos de Cassis.
La palabra del vino: CM
Mención en la etiqueta de un champán. Es una cooperativa de manipulación que produce en sus propias instalaciones y comercializa con su propia marca los vinos elaborados con las uvas cosechadas por sus socios.
