Bodega Salt Spring VineyardsBlattner Series Evolution White
Vino blanco
Este vino suele ir bien con
Detalles e información técnica sobre la Bodega Salt Spring Vineyards
Descubra la variedad de uva: Neuburger
Blancos grasos y estructurados de buena guarda, color dorado, boca amplia de acidez moderada, con aromas de almendra, avellana, flores blancas (acacia) y notas minerales discretas. Cultivado en Wachau y Thermenregion. Uva blanca autóctona austriaca (cruce espontáneo Roter Veltliner × Silvaner).
Últimas añadas de este vino
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Información sobre el Bodega Salt Spring Vineyards
La Bodega Salt Spring Vineyards es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 9 de vinos a la venta en la de British Columbia para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de British Columbia
Referencia canadiense de la costa oeste, corazón vitícola en el Okanagan Valley. Clima continental semidesértico, amplitudes térmicas marcadas: Pinot Gris insignia (pera, miel, especias, boca redonda), Pinot Noir fresco y fino (cereza, sotobosque), Chardonnay preciso y Riesling tenso al norte. Sur cálido para Cabernet Sauvignon denso, Merlot redondo y Syrah a pimienta. También Icewine excepcional (Vidal, Riesling).
La palabra del vino: Desengrasado
Separación del zumo fermentado de todas las partículas sólidas (piel, pepitas, depósito de lodo) mediante su transferencia a un segundo tanque.
