Bodega SaltonFrizz Frisante Natural Branco Demi-Sec
En la boca este vino efervescente es un poderoso .
Este vino suele ir bien con cerdo, pescados grasos o marisco.
Estructura gustativa del Frizz Frisante Natural Branco Demi-Sec de la Bodega Salton
Luz | Potente | |
Suave | Ácido | |
Suave | Espumoso |
En la boca el Frizz Frisante Natural Branco Demi-Sec de Bodega Salton de la región de Rio Grande do Sul es un poderoso .
Maridaje con Frizz Frisante Natural Branco Demi-Sec.
Maridajes que funcionan perfectamente con Frizz Frisante Natural Branco Demi-Sec
Maridajes originales con Frizz Frisante Natural Branco Demi-Sec
El Frizz Frisante Natural Branco Demi-Sec de Bodega Salton coincide con generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o marisco como recetas de carbonadas tradicionales flamencas, tortilla de salmón ahumado o brasucade de mejillones de languedoc.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Salton
Descubra la variedad de uva: Glera
Se dice que es de origen esloveno, donde se cultiva con el nombre de Prosekar, y desde hace tiempo se conoce en Italia como Glera. No hay que confundirlo con el prosecco lungo -aunque existe un vínculo familiar- ni con el prosecco nostrano, que no es otro que el malvasía de la Toscana. Tenga en cuenta que la Vitouska -otra variedad de uva italiana- es el resultado de un cruce natural intraespecífico entre la malvasía toscana y el Prosecco. Con el nombre de Glera, está inscrita en el Catálogo Oficial de Variedades de Uva de Vino lista A. Se encuentra en casi toda la antigua Yugoslavia, más sorprendentemente en Argentina, pero es prácticamente desconocida en Francia.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Frizz Frisante Natural Branco Demi-Sec de Bodega Salton son 2019
Información sobre el Bodega Salton
La Bodega Salton es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 95 de vinos a la venta en la de Rio Grande do Sul para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Rio Grande do Sul
Rio Grande do Sul es el estado brasileño más prolífico en producción de vino. Se encuentra en el extremo sur del país, en la frontera con Uruguay y Argentina. Las regiones vinícolas de Serra Gaucha, Campanha y Vale do Vinhedos se encuentran en esta parte del país. Los vinos tintos dulces y ligeros se producen a partir de diversas variedades de uva, como Pinot Noir, Cabernet Sauvignon y Tannat.
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El Quijote y el vino
Nos adentrábamos en nuestro anterior artículo en el siglo XVI de la literatura española. Hacíamos pie ya en el XVII, es decir, en lo que se ha llamado la Edad de Oro de esta literatura. Nos centrábamos en los claroscuros de la época reflejados en la novela picaresca. Y ya mencionábamos las aproximaciones a este tipo de novela de uno de los genios universales más prominentes de la historia de la literatura. Nos referimos, obviamente, a Miguel de Cervantes Saavedra. El ingenioso hidalgo don Q ...
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La palabra del vino: Ugni blanc
Variedad de uva blanca de origen italiano, y la principal variedad blanca cultivada en Francia. Sus grandes racimos dan vinos finos, ligeros y vivos, aptos para la destilación: hoy en día es la principal variedad para elaborar coñac y armañac. La Ugni blanc, ligeramente más rica en alcohol cuando se cultiva en las regiones mediterráneas, se utiliza en la mezcla de las denominaciones de Provenza y Córcega, a menudo en combinación con otras variedades de uva que aportan aroma y estructura, como la clairette, la garnacha blanc o la sauvignon. El Ugni blanc también se utiliza, de forma secundaria, en la elaboración de algunos vinos blancos de la Gironda (AOC Burdeos, Entre-deux-Mers, etc.).